Brug af antikke urter Tips til oprettelse af en gammel urtehave
De fleste af de almindelige urter, vi bruger i dag, er de samme urter, som vores forfædre bruger. Faktisk blev urtemediciner engang overleveret fra en generation til den næste som familiearvinger. I 65 A.D., skrev Dioscorides, en græsk læge og botaniker “De Materia Medica” - en guide til urter og deres anvendelse. Mange af de urter, som Dioscorides skrev om, bruges stadig i dag, og nogle er videnskabeligt bevist at behandle nøjagtigt de samme lidelser, som Dioscorides ordinerede dem til.
I de fleste kulturer gennem historien spillede den medicinske / kulinariske urtehave en vigtig rolle i dagligdagen.
- I tider hvor der ikke var nogen medicinske klinikker eller apoteker på hvert hjørne, var folk nødt til at stole på planter til medicin, såsom ryllik til at behandle sår, krybende charlie for at lindre forkølelse og flus eller mælkebøtte for at reducere feber.
- Før iskasser og køleskabe brugt planter som salvie, krydderier, tranebær og chokeberry til konservering af kød.
- Urter som rosmarin, oregano, bergamot, mynte og burdock blev brugt til at fremstille sæber, rengøringsmidler og deodoranter eller parfumer til at maskere sjældne badepraksis.
Oprettelse af en gammel urtehave
Selv om vi i dag ikke er så afhængige af planter, som vores forfædre var, skaber vi en gammel urtegård og bruger gamle urteråger “wow” dine venner og naboer. Udover almindelige urter, som vi stadig bruger i dag, bestod antikke urtehaver også af planter, som vi ofte betragter som ukrudt eller gener. For eksempel:
- Mælkebøtter var en populær feberreducerende middel, fordøjelseshjælpemidler, hovedpineaflastning og behandling af tumorer.
- Gryde blev brugt til behandling af sår, hjerteproblemer og gigt.
- Rødkløver blev brugt til behandling af gigt, forbrændinger og udslæt.
Når du opretter din egen gamle urtetræ, skal du ikke være bange for at bruge nogle af disse “skvattet” planter. For at beskytte mod spredning skal du bare dyrke dem i containere og snip blomster af for at forhindre frø.
Gamle urtehaver blev designet anderledes i hver kultur, men måske den smukkeste og overdådige var de gamle urtehaver i Romerriget. Disse var normalt store forseglede haver i fuld sol med pergolaer eller små alkove for at give skygge for gartneren og skyggeelskende planter.
Romerske urtehaver bestod også af brede stier gennem ryddige, formelle hævede urtesenge, så gartneren havde let adgang. Vand funktioner, mosaik mønstre og marmor statuary var populære pryd i disse gamle romerske urtehaver.
Mange af disse funktioner i gamle romerske urtehaver er måske en smule pebret eller upraktisk for nutidens hjemmegartner, men der er mange livslignende, lette havedekorationer tilgængelige på lokale havecentre eller online. Pinterest og andre håndværkswebsteder er fyldt med DIY-mosaikprojekter eller forskellige farvede og teksturerede mursten, som også kan skabe et mosaik-look.
Høje cypressplanter omgivede normalt urtetræerne for at opdele den fra resten af haven eller græsplænen. Cypress er en varmere klimaplante, men nordlige gartnere kan få et meget ens udseende med arborvitaes.
