Hjemmeside » Spiselige haver » Hvad er østrigske vinterærter En guide til dyrkning af østrigske vinterærter

    Hvad er østrigske vinterærter En guide til dyrkning af østrigske vinterærter

    I dag plantes østrigske vinterærter ofte landbrugsmæssigt som en afgrøde, eller af gartnere i hjemmet eller hønsegårde. Vildtfangere finder, at voksende vinterøstrigske vinterærter er et effektivt middel til at tiltrække dyreliv som hjorte, vagtler, duer og vilde kalkuner.

    Østrigske vinterærter har dekorativ værdi, og ærterne er velsmagende i salater eller omrører. Mange gartnere kan lide at plante et par frø i en gårdhavebeholder uden for køkkendøren.

    Østrigsk vinter ærter er en kølig sæson bælgplante relateret til den velkendte haveterter. Vinplantene, der når længder fra 0,5 til 1 meter, bærer lyserøde, lilla eller hvide blomster om foråret.

    Når de bruges som dækafgrøder, plantes østrigske vinterærter ofte med en blanding af frø, såsom oliefrø radiser eller forskellige typer kløver.

    Sådan dyrkes østrigske vinterærter

    Når du dyrker østrigske vinterærter, her er nogle nyttige tip, du skal huske på:

    Østrigske vinterærter klarer sig godt i næsten enhver form for godt drænet jord. Imidlertid har planterne brug for konstant fugtighed og klarer sig ikke godt i tørt klima, hvor nedbør er mindre end 50 cm pr. År.

    Østrigske vinterærter er vinterhærdede i USDA-zoner 6 og derover. Frø plantes typisk om efteråret, efter at de varmeste sommerdage er gået. Vinrankerne klarer sig godt i koldere klimaer, hvis de er beskyttet af et godt snødække; Ellers fryser de sandsynligvis. Hvis dette er et problem, kan du plante østrigske vinterærter som en årlig i det tidlige forår.

    Kig efter inokulerede frø, da inokulanter omdanner kvælstof i atmosfæren til brugbar form, en proces, der er kendt som "fikserende" nitrogen, og vil også fremme en kraftig, sund vækst. Alternativt kan du købe inokulant og inokulere dine egne frø.

    Plant østrigske vinterærærfrø i godt forberedt jord med en hastighed på 2 ½ til 3 pund for hver 1.000 kvadratmeter (93 kvadratmeter). Dæk frøene med 2,5 til 7,5 cm jord.