Hvad er Poblano Peppers - Sådan dyrkes en Poblano Pepper Plant

Der er en række poblano-anvendelser i køkkenet. Fordi de er så robuste, er poblano-peber ideel til fyldning. Du kan fylde dem med næsten alt hvad du kan lide, inklusive flødeost, skaldyr eller enhver kombination af bønner, ris og ost. (Tænk på chili rellenos!) Poblano-peberfrugter er også lækre i chili, supper, gryderetter, gryderetter eller ægfad. Virkelig, himlen er grænsen.

Poblano-peber tørres ofte. I denne form er de kendt som ancho-peber, og de er betydeligt varmere end friske poblanos.

Sådan dyrkes en Poblano-peber

Følgende tip til dyrkning af poblano-peber i haven hjælper med at sikre en god høst:

Plant poblano-peberfrø indendørs otte til 12 uger før den sidste gennemsnitlige frostsdato. Opbevar frøbakken i et varmt, godt oplyst område. Frøene spirer bedst med en varmemåtte og supplerende belysning. Hold potteblandingen let fugtig. Frø spirer på cirka to uger.

Transplanter frøplanterne til individuelle potter, når de er ca. 5 cm høje. Plant frøplanterne i haven, når de er 12 til 15 cm høje, men hærder dem først et par uger. Natttemperaturer skal være mellem 60 og 75 F. (15-24 C.).

Poblano-peberfrugter har brug for fuld sollys og rig, veldrænet jord, der er blevet ændret med kompost eller godt rådnet gødning. Gødning planterne omkring seks uger efter plantning ved hjælp af en vandopløselig gødning.

Vand efter behov for at holde jorden fugtig, men aldrig tåget. Et tyndt lag mulch forhindrer fordampning og holder ukrudt i skak.

Poblano-peber er klar til at høstes, når de er 10 til 15 cm lange, cirka 65 dage efter plantning af frø.