Hvad er en cubansk peber - tip til dyrkning af cubaneller i haven

Hvad er en cubanellepeber? Cubanellen, der er en række sød peber, ligner på mange måder den allestedsnærværende peberfrugt. I modsætning til sin fætter har den imidlertid en lang, tilspidset form, der normalt når 13 til 13 cm. Det har en tendens til at vri og bøjes, når det vokser, hvilket giver det et unikt, rustikt udseende.

Frugtens vægge er tyndere end en peberfrugt, hvilket betyder, at den koges meget hurtigere. Dette gør det til en favorit i opskrifter og stegning opskrifter, især i italiensk, spansk og slavisk køkken. Peberfrugterne har en sød og mild smag.

De begynder i nuancer af lyst gul til grøn og modnes til en slående rød. De kan plukkes og spises, når de er i nogen farve. Planter har en tendens til at nå 24-30 tommer (60-76 cm.) I højden. Modne frugter er klar til at begynde at blive plukket 70-80 dage efter plantning.

Sådan dyrkes en Cubanelle-peberfrugt

Cubanelle-peberpleje er meget ligetil. Faktisk er det at dyrke cubaneller meget som at dyrke paprika. Frøene skal kun sås i jorden i klimaer med meget lange vækstsæsoner. For de fleste gartnere skal frøene startes indendørs 4-5 uger før den gennemsnitlige sidste frost og kun plantes ud, når al chance for frost er gået.

Planterne kan lide fuld sol, moderat vand og loamy, let sur til let alkalisk jord.