Hvad er Apple Bitter Pit - Lær mere om behandling af Bitter Pit i æbler
Apple bitter pit-sygdom skal mere korrekt betegnes som en lidelse snarere end en sygdom. Der er ingen svampe, bakterier eller virus forbundet med bitter pit i æbler. Som nævnt er det en fysiologisk lidelse. Denne lidelse er resultatet af en mangel på kalk i frugten. Calcium kan være rigeligt i jorden og i æbletræets blade eller bark, men mangler ikke frugten.
Symptomerne på bitter æble er mildt gennemvådne læsioner på æblets hud, der bliver tydelige under huden, når lidelsen udvikler sig. Under huden er kødet prikket med brune, korkede pletter, der indikerer vævsdød. Læsionerne varierer i størrelse, men er generelt ca. ¼ tomme over. Æbler med bitter plet har faktisk en bitter smag.
Nogle æblesorter er mere tilbøjelige til bitter plet end andre. Spionæbler påvirkes ofte, og under de korrekte forhold kan Delicious, Idared, Crispin, Cortland, Honeycrisp og andre sorter ramme..
Apple bitter pit-sygdom kan forveksles med stinkfejlskade eller lenticels-pletgrav. I tilfælde af bitter pit-forstyrrelse er skaden imidlertid begrænset til den nedre halvdel eller calyxenden af frugten. Stink bug beskadigelse vil blive set i hele æblet.
Apple bitter bitterbehandling
For at behandle bitter pit er det vigtigt at kende, hvordan sygdommen er opstået. Dette kan være lidt vanskeligt at finde ud af. Som nævnt er forstyrrelsen et resultat af en mangel på calcium i frugten. En række faktorer kan føre til utilstrækkelig calcium. Bitre pit-kontrol vil være resultatet af kulturelle praksis for at minimere forstyrrelsen.
Det kan være tydeligt, at der findes en bittergrop ved høsten, men når frugten opbevares, kan den manifestere sig, især i frugter, der er blevet opbevaret i nogen tid. Da forstyrrelsen udvikler sig, når æbler opbevares i lange perioder, hvis du er opmærksom på et tidligere problem med bitter pit, skal du planlægge at bruge dine æbler så hurtigt som muligt. Dette bringer spørgsmålet op “er æbler med bitter pit spiselige.” Ja, de er måske bitre, men de vil ikke skade dig. Chancerne er gode, at hvis sygdommen er tydelig, og æblerne smager bittert, vil du dog ikke spise dem.
Store æbler fra små afgrøder har en tendens til at være mere tilbøjelige til bitter pit end æbler høstet i tunge afgrødeår. Frugtfortynding resulterer i større frugt, hvilket ofte er en ønskelig ting, men da det kan fremme bitter pit, skal du anvende en calciumspray for at kontrollere bitter pit.
Overdreven kvælstof eller kalium ser ud til at falde sammen med bitter pit, ligesom den svingende jordfugtighed gør; mulch omkring træet med et lavt nitrogenmateriale for at hjælpe med at bevare fugtigheden.
Kraftig hvilende sæsonbeskæring øger skudvæksten, fordi det resulterer i højere kvælstofniveauer. Kraftig skudvækst fører til en konkurrence mellem frugt og skud for calcium, der kan resultere i bitter pit-forstyrrelse. Hvis du planlægger at beskære æbletræet hårdt, skal du reducere den leverede kvælstofgødning eller endnu bedre beskære med hensyn til hvert år.
