Hjemmeside » Spiselige haver » Hvad er toårsoplysninger om alternativ bæring af frugttræer

    Hvad er toårsoplysninger om alternativ bæring af frugttræer

    Tendensen hos nogle frugttræer til at bære stærkt på skiftevis år betegnes som toårigt eller alternativt bærende. Frugt er meget reduceret i det mellemliggende år. Undertiden efterfølges en rig afgrøde af mere end et magert år.

    Frugtindstilling i et år følges nøje af initieringsprocessen for det næste års blomstring. Tungt lager udtømmer træets energilagre og bringer blomstringen i det kommende år i fare, hvilket resulterer i dårlige afgrøder det år.

    Uregelmæssighed i frugtproduktion påvirker frugtproducerende og forarbejdningsindustrier negativt. Tunge afgrøder resulterer ofte i mindre og undermodne frugter. Glut på markedet reducerer også priserne. Når afgrøder mislykkes det følgende år, lider både frugtproducerende virksomheder og forarbejdningsenheder stort tab. Stabil forsyning er vigtig for bæredygtighed.

    Sådan forhindres alternativ frugt

    Hovedstrategien for at afskrække alternativ bæring af frugttræer er at kontrollere overdreven frugtindstilling i et år. Dette opnås på forskellige måder.

    Beskæring

    Beskæring af grenene er en præemptiv foranstaltning for at reducere overskydende frugter i et år for at forhindre reducerede afgrøder i det følgende år. Når nogle af blomsterknopperne fjernes ved beskæring, fremmer det vegetativ vækst, hvilket reducerer chancerne for tunge frugtsætning.

    udtynding

    Udtynding af frugterne inden for de første par uger efter, at blomsterblade falder, viser sig at være effektiv mod biennial bæring. Når energibehovet til frugtbæring reduceres, fremmer det blomsterdannelsesproces det kommende år. Fortynding kan udføres i hånden til gartneren eller ved brug af kemikalier til kommercielle avlere.

    • Håndfortynding - For en træfrugtning hvert andet år kan den tunge afgrøde reduceres ved manuelt at udtynde frugterne, når de er en tredjedel af deres normale størrelse. I æbler kan alle undtagen den største frugt i en bun fjernes ved håndplukning. Kun en frugt bør have lov til at vokse i hvert 10 tommer spænd på grenen. For abrikoser, ferskner og pærer er et mellemrum på 6 til 8 tommer ideelt.
    • Kemisk fortynding - Visse kemiske stoffer bruges til at kontrollere biennalbære i træer, der dyrkes kommercielt. Disse kemikalier tynder effektivt tunge afgrøder og tilskynder jævnlige afgrøder. I kommercielt dyrkede frugtplantager foretrækkes denne arbejdsbesparende teknik frem til manuel udtynding. Vydate®, Amid Thin® og Fruitone® er nogle af de produkter, der bruges til dette formål.

    Ud over at reducere tunge afgrøder kan det være nødvendigt med aktive foranstaltninger til fremme af blomstring og frugtindstilling for at forhindre alternativ bæring. De omfatter:

    • Brug af vækstregulatorer til at inducere blomstring
    • Brug af fosforgødning, såsom knoglemel
    • Plantning af pollinerende sorter for at hjælpe med krydsbestøvning
    • Vi introducerer bikuber på blomstringstidspunktet for at sikre bestøvning

    Unge træer skal beskæres omhyggeligt og beskyttes mod vandspænding og kemiske ubalancer for at afskrække tendensen til biennal bære. Der er mange kultivarer, der også er modstandsdygtige over for skiftende lejer.