Hvad bruges majs til at lære om usædvanlige majs anvendelser

Hvad kan du lave med majs? Listen er faktisk ret lang. Læs videre for information om usædvanlige majsbrug og tip til, hvordan man bruger majs på nye måder i køkkenet.

Hvad bruges majs til?

Majs (også kaldet majs) er en af ​​de basale fødevarer i store dele af verden. Kombineret med ris skaber det et komplet protein, der er afhængig af næring i store dele af Afrika og Sydamerika. I USA betragtes majs som mere som en side-grøntsagsskål, der ofte spises på kolberne eller ellers i kerner fra en dåse. Du behøver ikke kigge meget langt for at finde flere alternative anvendelser af majs.

Sådan bruges majs i madlavning

Hvis du undrer dig over alternativ anvendelse af majs, skal du først overveje forskellige typer majsbaserede opskrifter. Maistortillas og majschips er velkendte fødevarer, der er lavet af majs, som du kan forberede dig hjemme. Andre lækre opskrifter til at prøve inkluderer majsbrød, majs cob gelé, majsfritters, majs gryderet og majs salsa.

Tænk på desserter til mere usædvanlige majsanvendelser i køkkenet. De kalder det ikke "sukkermajs" for ingenting! Majs fungerer meget godt til at tilføje stivelse og cremet struktur til desserter. Du kan lave søde majsis, søde majs crème brulee eller endda chokolade hasselnød søde majs kage.

Hvad kan du lave med majs?

Det kan overraske dig, at størstedelen af ​​majs, der dyrkes i disse dage, ikke går til fødevareproduktion. Det bruges til at fremstille ethanolgas, batterier, plast, farveblyanter, whisky, lim og hostedråber.

Cornstarch (et majsderivat) er en almindelig ingrediens i hygiejneprodukter, tændstikker og mange medicin og vitaminer. Det bruges som fortykningsmiddel i væsker og erstattes med talkum i pulvere.

Hvad bruges majs til medicin? Ofte bruges grøntsagen i form af majsstivelse til at binde medicin og hjælper piller med at holde deres form. Det hjælper også tabletter med at opløses, efter at de er indtaget. Endelig er majs rig på vitamin C. Mange C-vitamintilskud er lavet af majs.