Hvad er pomologi - information om pomologi i havebrug
Pomology er studiet af frugt, specielt videnskaben om voksende frugt og nødder. Pomology blev officielt introduceret i USA med starten af en pomologiafdeling af USDA i 1886.
Betydningen af pomologi i havebrug
Pomologi er en vigtig videnskab. Frugttræer er ikke let at dyrke og kræver specifik information om, hvordan man dyrker, afhængigt af sorten og kultivaren. Nogle af disse oplysninger er videregivet, og andre er blevet forbedret med tiden af pomologernes arbejde.
Hvad gør en pomolog??
En af pomologens vigtigste opgaver er at udvikle nye kultivarer. Nye og forbedrede frugt- og nøddesorter manipuleres konstant for at forbedre ting som sygdomsresistens.
Pomologer studerer også befrugtnings- og beskæringsmetoder for at identificere dem, der er mest effektive til at holde træerne sunde og produktive. På samme måde undersøger de skadedyr, infektioner, sygdomme og ugunstige vejrforhold, der kan påvirke udbyttet.
En pomolog kører faktisk ikke produkterne til supermarkedet, men de er vigtige for at bestemme, hvordan man høster og transporterer frugt og nødder, og udvikler ofte specielle kasser til transport af produkter uden skader. De observerer og registrerer også holdbarhed og opbevaringsbetingelser for at bestemme, hvad der vil holde produktet frisk længst efter høst.
Da en pomolog studerer vækstbetingelserne for forskellige frugt- og nødetræer, vandes, beskæres og transplanteres afgrøder. På samme tid under deres undersøgelser er pomologer på udkig efter nye måder at dyrke mere bæredygtige afgrøder, der har mindre indflydelse på miljøet.
Pomologiens betydning i havebrug kan ikke understreges nok. Uden disse undersøgelser ville der sandsynligvis være meget lidt variation, og endnu mindre mængden af frugt og nødder til rådighed.