Cold Hardy-æbler Valg af æbletræer, der vokser i zone 3

Der er tusinder af forskellige kultivarer af æbler, der er dyrket i Nordamerika med en hel del zone 3 æblesorter. Grundstammen, som et træ er podet på, kan vælges på grund af træstørrelse, tilskynde til tidlig bæring eller for at fremme sygdomme og skadedyrsbestandighed. For æblesorter i zone 3 vælges rodstokken til at fremme hårdhed.

Inden du tager en beslutning om, hvilken variation af æble du vil plante, skal du overveje et par andre faktorer udover det faktum, at de er opført som æbletræer for zone 3. Overvej højden og spredningen af ​​det modne æbletræ, længden af tid træet tager, før det bærer frugt, når æblet blomstrer og når frugten er moden, og hvis det vil tage en frost.

Alle æbler har brug for en pollinator, der er i blomst på samme tid. Crabapplestend er meget hårdfør og blomstrer længere end æbletræer, hvilket gør en passende pollinator.

Æbletræer til zone 3

Lidt vanskeligere at finde end nogle andre æbler, der vokser i zone 3, Hollænden af ​​Oldenberg er et arvestykke æble, der engang var elskede af engelske frugtplantager. Den modnes tidligt i september med mellemstore æbler, der er søde og terre til at spise frisk, til sauce eller andre retter. De holder dog ikke længe og opbevarer dog ikke mere end 6 uger. Denne kultivar bærer frugt 5 år efter plantning.

Goodland æbler vokse til omkring 15 fod i højden og 12 fod på tværs. Dette røde æble har lysegul stribe og er et medium til stort sprødt, saftigt æble. Frugten er moden i midten af ​​august til september og er lækker spist frisk til æble sauce og frugt læder. Goodland æbler opbevares godt og bærer 3 år efter plantning.

Harcout æbler er store, røde saftige æbler med en sød tærtsmag. Disse æbler modnes i midten af ​​september og er dejlige friske til bagning eller presning i juice eller cider og opbevares meget godt.

Honeycrisp, en sort, der almindeligvis findes i supermarkedet, er en æble i sæsonen, der er både sød og syrlig. Det opbevares godt og kan spises frisk eller i bagværk.

Det Macoun-æble er et sæson-æble, der vokser i zone 3 og spises bedst for hånd. Dette er et æble fra McIntosh-stil.

Norkent æbler ligner Golden Delicious med et skær af en rød rødme. Det har også æble / pære smagen af ​​Golden Delicious og er fantastisk spist frisk eller kogt. Den mellemstore til store frugt modnes i begyndelsen af ​​september. Dette årlige bærende træ bærer frugt et år tidligere end andre æblekultivarer og er hårdfør til zone 2. Træet bærer frugt 3 år fra plantning.

Spartanske æbler er sæsonen, kolde, hårdføre æbler, der er lækre friske, kogte eller saftede. Det bærer masser af crimson-maroon æbler, der er crunchy og sød og let at dyrke.

Søde seksten er et mellemstort, sprødt og saftigt æble med en meget usædvanlig smag - lidt kirsebær med krydderier og vanilje. Denne kultivar tager længere tid at bære end andre kultivarer, undertiden op til 5 år efter plantning. Høst er i midten af ​​september og kan spises frisk eller bruges til madlavning.

Wolf River er et andet æble i sæsonen, der er sygdomsresistent og er perfekt til brug i madlavning eller juice.