Dyrkning af kolde hårdføre grøntsager Tips om grøntsager i haven 4
Her er nogle egnede grøntsager til havearbejde i zone 4:
Schweizisk chard er en attraktiv grøntsag med skinnende, pilformede blade. Denne plante er ikke kun nærende og lækker, men den tåler temps så lavt som 15 F. (-10 C).
Porrer er bemærkelsesværdigt kolde, hårdføre grøntsager, og mørkere sorter er endnu mere koldtolerante end lysegrønne purre.
Gulerødder er en af de bedste grøntsager til zone 4, fordi smagen bliver sødere ved køligere temperaturer. Det kan være nødvendigt at du planter korte eller dværgvarianter, der ikke tager så lang tid at modne.
Spinat er super let at dyrke og er fuldstændig pakket med smag og næringsstoffer. Det vigtigste er, at dette er en grøntsag, der trives i køligt vejr.
Broccoli er en frosttolerant grøntsag, som du faktisk kan plante tre eller fire uger før den sidste forårsfrost.
Salat er en alsidig afgrøde i kølig sæson, og du kan plante en lille plet salatfrø hver uge i flere uger med friskplukkede salatgrøntsager.
Kål er klar til plukning om et par måneder, hvilket er god tid i en zone 4-have. Besøg dit lokale havecenter og kig efter startplanter mærket "tidlig kål."
Radiser vokser så hurtigt, at du vil kunne plante flere rækkeafgrøder uden behov for at starte frø indendørs. Dette gør bestemt radiser til et af de bedste grøntsager til koldt klima.
Ærter er sjovt at vokse, og blomsterne er smukke. Plant ærter mod et hegn og lad dem klatre.
Zone 4 Vegetabisk havearbejde
Læs frøpakker nøje, og vælg kolde, hårdføre sorter, der hurtigt modnes. Kultivarnavne som "tidligt", vinter "eller" hurtig "er gode ledetråde.
Mange grønsager kan plantes indendørs ca. seks uger før den sidste forventede frostdato. Vær tålmodig. Men ofte er det nemmest at købe små planter. Uanset hvad, så transplanter ikke udbudte grøntsagsplanter udendørs, før du er sikker på, at jorden er varm og al fare for frost er passeret.
