Hvad er en beskæringskniv - Sådan bruges en beskæringskniv i haven

Hvis du er ny til havearbejde, kan du spørge: hvad er en beskæringskniv? Beskæringsknive kan bruges til mange forskellige formål i haven. Beskæringskniven er bestikkens “Jack-of-all-trades”. Mange typer af beskæringsknive er tilgængelige i handel, men den mest typiske beskæringskniv er kort og skarp, med et blad omkring 7,5 cm. Og et træ eller kraftigt håndtag.

Nogle beskæringsknive er i ét stykke, andre er sammenfoldelige. Hver gartner har en favoritstil. Beskæringsknivene kan være lige eller krogede. Præcis hvad er beskæringsknive til? Det er lettere at liste, hvad du ikke kan gøre med en beskæringskniv, end hvad du kan. Mulighederne er næsten ubegrænsede.

Uanset hvad der skal gøres i haven, er beskæringskniven værktøjet til den første udvej. Brug af beskæringsknive kører spektret fra beskæring af vinstokke til høstning af grøntsager. Du kan bruge en beskæringskniv til at skære snor, afskårne blomster, beskære vinstokke og podetræer.

Sådan bruges en beskæringskniv

Det er vigtigt at lære at bruge en beskæringskniv, inden du starter en opgave. Generelt er det vigtigt at bruge en bevægelse, der fjerner klingen væk fra din krop, ikke mod den. Hvis du for eksempel skærer ned plantestængler eller vinstokke, skal du holde det afsnit, der skal skæres væk fra dig. Sæt spænding på stilken eller vinstokken for at holde den tæt, og skær den derefter med en skarp skærebevægelse væk fra din krop.

En anden anvendelse af en beskæringskniv er at rydde op i stykker bark, der hænger tilbage, efter at der er skåret en gren. Beskæring af knive er gode værktøjer til denne type arbejde. Tag fat i kniven med bladet parallelt med grenen, og skær derefter de hængende stykker af stilken. Brug en hurtig bevægelse væk fra din krop og lav skiven i en svejse i stedet for at bruge en skærebevægelse.