Zone 7 Urteplanter Valg af urter til Zone 7 Haver
Når du vælger urter til zone 7, hvis du har dit hjerte indstillet på en bestemt flerårig urt, der ikke er egnet til zone 7 urtearbejde, kan du prøve at dyrke den i en beholder og derefter bringe den indendørs over vinteren. Hvis forskellen er mindre, skal du sige mellem zoner a og b, så plant urten i et beskyttet område, såsom mellem to bygninger i en alkove eller mellem et solidt hegn og en bygning. Hvis dette ikke er muligt, skal du mulch kraftigt rundt om planten i efteråret og holde fingrene krydsede. Planten kan klare det gennem vinteren.
Ellers planlægger du at dyrke eventuelle flerårige urter, der ikke er zone 7 urteplanter som etårige. I tilfælde af årlige urter sætter de naturligvis frø og dør inden for en enkelt vækstsæson, og vintertemperaturer er ikke en faktor.
Zone 7 Urteplanter
Hvis du har en kat, er kattemad et must for haven. Catnip er hårdfør i zoner 3-9 og er medlem af myntefamilien. Som medlem af myntefamilien kan kattemad også bruges til at brygge en afslappende te.
Når man taler om te, er kamille et godt valg for gartnere i zone 7 og er velegnet til zoner 5-8.
Gressløg er mildt om løgssmag med urter, der er velegnet til zoner 3-9 De dejlige lavendelfarvede blomster er også spiselige.
Comfrey kan dyrkes i zoner 3-8 og bruges medicinsk.
Echinacea kan dyrkes til at blive brugt medicinsk til at øge immunforsvaret, eller simpelthen til dets smukke lilla tusindfrydslignende blomster.
Feverfew er en medicinsk urt, der bruges til behandling af migræne og artrittsmerter. Med sine lacy blade og tusindfrydslignende blomster, giver feverfew en dejlig tilføjelse til urtehaver i zoner 5-9.
Mens fransk lavendel ikke er en hård urt til zone 7, er Grosso og engelsk lavendel velegnet til at vokse i denne zone. Der er så mange anvendelser til lavendel, og det lugter himmelsk, så prøv bestemt at dyrke disse urter i zone 7.
Citronmelisse er velegnet til zoner 5-9 og er et andet medlem af myntefamilien med en lemonaroma, der skaber en afslappende te.
Marjoram bruges ofte i italiensk og græsk mad og er relateret til oregano. Den kan dyrkes i zoner 4-8.
Mynt er velegnet til zoner 4-9 og er berygtet vinterhård. Mynt er meget let at dyrke, måske lidt for let, da det let kan overtage en plads. Mynte findes i mange sorter, fra spearmint til chokolademynte til orange mynte. Nogle er mere velegnede til zone 7 end andre, så kontroller inden plantning.
Ligesom marjoram findes oregano ofte i italiensk og græsk køkken og er velegnet til zoner 5-12.
Persille er en almindelig urt, der kan være krøllet eller fladt blad og ofte ses som en garnering. Passer til zoner 6-9, persille er en biennal, der løber ud i sin første sæson og blomster i sin anden.
Rue er mere almindeligt anvendt medicinsk eller som en landskabsplante, selvom dens bitre blade tilføjer variation til ho-hum salater.
Sage er egnet til zoner 5-9 og bruges ofte til madlavning.
Estragon er velegnet til zoner 4-9 og har en markant anis-smag, der giver liv til fødevarer.
Timian findes i mange sorter og er også velegnet til zoner 4-9.
Ovenstående liste er flerårige urter (eller i tilfælde af persille, biennaler). Årlige urter bør ikke have noget problem i plantehaverne i zone 7, da de lever bare i vækstsæsonen og derefter dør naturligt tilbage.