Zone 8 Winter Veggie Garden Voksende vintergrøntsager i zone 8
Absolut! Du vil dog overveje et par faktorer, inden du vælger vintergrøntsager i zone 8. Den vigtigste ting at overveje er dit mikroklima. Zone 8 er faktisk opdelt i to sektioner - 8a og 8b. I zone 8a vil temperaturerne dyppe så lave som 10-15 grader F. (-12 til -9 C.), og i zone 8b kan det falde til 15-20 F. (-12 til -7 C.).
Hvis du for eksempel bor i nærheden af havet, vil dit mikroklima sandsynligvis være mere tempereret. Topografi fra tag eller bakketop påvirker dit klima og gør det varmere, ligesom områder, der er beskyttet mod vind eller er i nærheden af varmeabsorberende bygninger. Omvendt har placeringer i dale en tendens til at være koldere end gennemsnittet.
Den omtrentlige sidste frysedato for zone 8 er 15. marts og 15. november for den første frysedato om efteråret. Når det er sagt, er der ingen hårde og hurtige regler; dette er kun årlige gennemsnit. Nogle afgrøder kan beskadiges under let frysning, og andre er hårdere og kan modstå de kolde temperaturer.
En fremragende ressource ville være dit lokale universitets udvidelseskontor. De vil være i stand til at guide dig med hensyn til kolde sæsongrøntsager til din bestemte region i zone 8.
Hvorfor dyrke en vinterhave i zone 8?
I visse områder kan det at plante en vinterhave i zone 8 være det bedste tidspunkt at få kølige afgrøder som broccoli, gulerødder og spinat til at vokse godt. For mange gartnere i zone 8 betyder de forestående efterårsmåneder regn. Dette betyder mindre arbejde fra din side uden behov for vand.
Oktober er et glimrende tidspunkt at starte vinterzone-have med zone 8. Jorden er stadig varm, men solens intensitet er aftaget. Der er færre insekter og sygdomme, der sandsynligvis angriber dine afgrøder. Det køligere vejr giver planter og transplantationer lettere til at blive modne.
Sammen med muligheden for mere regn holder jorden fugtighed længere om efteråret. Ukrudt vokser langsommere, og temperaturen er mere behagelig at arbejde i. Der er heller ikke hastigheden med at høste, der opstår i sommervarmen, da planterne vil holde i haven længere i de køligere temps.
Koldsæsongrøntsager til zone 8
Forbered haven ved at dreje jorden, luge og ændre området med kompost. Mens ovennævnte regn betyder mindre vanding i nogle områder, såsom det nordvestlige stillehav, betyder konstant regn rådne planter, så overvej at vokse i en hævet seng.
Så hvilke afgrøder skal du overveje at plante i en vinterhave? Alle de sæsongrøntsager er gode valg, såsom:
- broccoli
- beets
- gulerødder
- Kål
- Blomkål
- Selleri
- Løg
- radiser
- ærter
- hestebønner
Ømme greener er også gode, som:
- arugula
- Salat
- grønkål
- Spinat
- Collard greener
- Schweizisk chard
- Sennep
Disse kølige vejrafgrøder kan plantes om vinteren og det tidlige forår til respekt for den sene forår og høstens sommerhøst og i slutningen af august og september til høst om vinteren. Sørg for at tilføje en organisk gødning på eller lige efter plantetid.
De milde temperaturer i zone 8 tillader frø at blive plantet tidligt i sæsonen og kølige vejrafgrøder kan tåle let frost, især hvis du bruger en kold ramme eller anden beskyttende beklædning. Desuden producerer en vinterhave i zone 8 ofte afgrøder med bedre smag, størrelse og tekstur, end hvis de blev dyrket i varmen om sommeren. Bare forvent ikke at dyrke tomater, aubergine eller peberfrugter, men der er stadig masser af cool vejrgrøde muligheder at vælge imellem.
