Hjortesvampe i græsplænen Hvad man skal gøre med rådyrsvampe

Hjortesvampe er en type svampe, der ofte findes i Nordamerika. Denne specifikke svampetype findes typisk på død eller råtnende hårdttræ. Dette kan omfatte nedfaldende logfiler, nedlagte træer og endda nogle typer bortskæmninger. Der er dog også bemærket hjortesvampe i græsplænen eller på nåletræer.

Disse produktive svampe findes sandsynligvis voksende når som helst i løbet af året, så længe temperaturerne ikke er for kolde.

Identificering af rådyrsvampe

Hjortesvampe når normalt højder på ca. 5-10 cm. Når man undersøger champignonshætten, er farverne sandsynligvis i forskellige nuancer af lys til mørkebrun. Når svampene fortsætter med at ældes, skifter plantens gæller gradvist til en lyserød farve.

Den lyserøde gillefarve er blot et af de vigtigste aspekter ved identificering af hjortesvampe. Denne svamp er sandsynligvis i eller i nærheden af ​​skovindstillinger, hvor vækstforholdene er optimale. Når man identificerer rådyrsvampe, er det bedst at anmode om hjælp fra en professionel feltguide. Som med enhver anden type champignon kan mange giftige sorter se ganske ens ud.

Er hjortesvampe spiselige? Selvom hjortesvampe, Pluteus cervinus, betragtes som spiselige, skal de bruges, når de er meget unge. Selv i disse tilfælde synes mange, at smagen er mindre end sjov. Det er vigtigt at huske, at vilde svampe bør aldrig forbruges uden absolut sikkerhed for spiselighed. Forbrug af vilde svampe kan være farligt og i nogle tilfælde dødbringende. Hvis du er i tvivl, skal du altid fejle på siden af ​​forsigtighed og undgå at spise dem.

Hvis du ikke er sikker på, hvad du skal gøre med hjortesvampe, der dukker op i græsplænen eller andre landskaber, er det bedst at bare lade dem være det. Som med de fleste andre typer svampesvampe, er de gavnlige i at hjælpe med at nedbryde organisk stof.