Quandong-frugttræer - tip til dyrkning af Quandong-frugt i haver
Hvad er et quandong-træ? Quandong-frugttræer er hjemmehørende i Australien og varierer i størrelse fra 7 til 25 fod i højden. Dyrkning af quandongfrugter findes i de halvtørre regioner i det sydlige Australien og er tolerante overfor tørke og saltholdighed. Træerne har hængende, læderagtig, lysegrågrønt løv. Ubetydelige grønlige blomster vises i klynger fra oktober til marts.
Quandong er faktisk navnet på tre vilde buskfrugter. Ørkenkvandong (Santulum acuminatum), også kendt som sød quandong, er den frugt, der er skrevet om her, men der er også blå quandong (Elaeocarpus grandis) og bitter quandong (S. murrayannum). Både ørken og bitter quandong er i den samme slægt, sandeltræerne, mens blå quandong ikke hænger sammen.
Desert quandong er kategoriseret som en ikke-obligatorisk rodparasit, hvilket betyder, at træet bruger rødderne af andre træer eller planter til at få sin næring. Dette gør dyrkning af quandongfrugt vanskeligt at dyrke kommercielt, da der skal være egnede værtsplanter, der er sammenplantet blandt quandong..
Anvendelser til Quandong
Quandong, der er blevet priset af de indfødte aboriginals for den lyserøde inch-lange frugt, er et gammelt eksemplar, der dateres tilbage til mindst 40 millioner år siden. Dyrkning af quandongfrugter kan være til stede på samme tid som blomster, hvilket tegner sig for en lang høstsæson. Det siges, at Quandong lugter som tørre linser eller bønner, hvis den er let fermenteret. Frugten smager både mildt og salt med varierende sødme.
Frugt plukkes og tørres derefter (i op til 8 år!) Eller skrælles og bruges til at fremstille delikatesser såsom syltetøj, chutneys og tærter. Der er andre anvendelser til quandong andet end som en fødekilde. Urbefolkningen tørrede også frugten til brug som pynt til halskæder eller knapper samt spil.
Indtil 1973 var quandong-frugt den aboriginale provinses eksklusive provins. I begyndelsen af 70'erne begyndte imidlertid australske Rural Industries Research and Development Corporation at undersøge vigtigheden af denne frugt som en indfødt fødevareafgrøde og dens potentiale for dyrkning til distribution til et større publikum.
