Hvad er hørfrø - tip til dyrkning af dine egne hørfrøplanter
Præcis hvad er hørfrø, og hvorfor er det så vigtigt? Hørfrø, rig på fibre og Omega-3-fedtsyrer, betragtes af mange som et vidunderligt mad, der kan reducere risikoen for alvorlige sundhedsmæssige problemer, herunder diabetes, leversygdom, kræft, slagtilfælde, hjertesygdom og depression.
Dit næste spørgsmål kan være: "Kan jeg dyrke hørfrø i min have?" Det er ikke vanskeligt at dyrke din egen hørfrø, og plantens skønhed er en ekstra bonus.
Sådan dyrkes hørfrøplanter
Dyrkning af hørfrø på kommercielt plan kan være en kompliceret proces, men det er lettere at plante hør fra frø i din have, end du måske tror. Faktisk har du sandsynligvis dyrket dens vilde blomster-kusiner, blå hør og skarlagen hør før, eller kender en der har.
Almindelig hør er ligesom sine kusiner en kølig sæsonplante, og frø skal plantes, så snart jorden kan bearbejdes i foråret. En sen frost vil normalt ikke skade planterne, når de dukker op, da frøplanter med mindst to blade kan tåle temperaturer så lave som 28 F. (-2 C.).
Se efter et solrigt, beskyttet plantested, når du planter hør fra frø. Selvom hør vil tilpasse sig de fleste veldrenerede jordtyper, er rig jord optimal. Grav en generøs mængde kompost, husdyrgødning eller andet organisk stof, især hvis din jord er dårlig.
Arbejd jorden godt, og udjævne den med en rive, og drys så frøene jævnt over den forberedte jord med en hastighed på ca. 1 spsk hørfrø for hver 10 kvadratmeter med beplantningsareal. Antydning: At støde de små frø med mel før plantning gør dem lettere at se.
Ræk jorden let, så frøene er dækket med ikke mere end ½ tomme jord, og vand derefter området ved hjælp af en fin spray for at forhindre vask af frøene fra jorden. Vær opmærksom på, at frøene spirer på ca. 10 dage.
Vand frøene regelmæssigt for at holde jorden jævn fugtig, men ikke gennemvåd. Når planterne er etableret, er der behov for supplerende kunstvanding i perioder med varmt, tørt eller blæsende vejr. Et tyndt lag mulch hjælper med at kontrollere ukrudt, mens jordens fugtighed og temperatur modereres.
Normalt vil etablerede hørplanter kvæle ukrudt; regelmæssig ukrudt er imidlertid kritisk, når planterne er små. Arbejd forsigtigt, træk i hånden for at undgå at beskadige de små hørrødder.
Hørplanter kræver ikke nødvendigvis gødning, men hvis din jord er dårlig, vil planterne drage fordel af en fortyndet opløsning af vandopløselig gødning hver anden uge, indtil frøhoveder vises. Hold på dette tidspunkt vand, så frøhovederne modnes og bliver gyldne gule.
Høst frøene ved at trække hele planter ved deres rødder. Bund sammen stilkene og hæng dem på et tørt sted i tre til fem uger, eller indtil frøhovederne er helt tørre.
