Indendørs organisk havearbejde
Næsten enhver grøntsag kan dyrkes i containere. Gryder, hængende kurve og adskillige andre containere kan bruges til at dyrke grøntsager, urter og blomster organisk indendørs. Nøglen er at matche grøntsagen med den rette størrelse beholder. Jo større anlægget er ved modenhed, jo større beholder har du brug for.
Organisk pottejord fås i ethvert godt havecenter. Når du har bestemt, hvor meget du har brug for dine tilgængelige containere, skal du foretage dit køb. Forpakket kompost kan købes på samme tid for at øge næringsstofværdien af pottejord. Vælg samtidig de vegetabilske planter og frø, som du ønsker at dyrke. Sørg for kun at købe stærke sunde planter, da det er dem, der vil producere bedst.
Tip til organisk havearbejde
Giv planterne en dag eller to foran et solrigt vindue, inden de transplanteres til containerne. Dette giver dem mulighed for at akklimatisere sig til deres nye miljø. Når du er klar til at transplantere, kan følgende detaljer være en vejledning:
grøntsager
Tomatplanter skal plantes individuelt i potter med ikke mindre end 8 tommer i diameter. Plant dybt nok til, at rødderne er begravet mindst en tomme under jordlinjen. Placer en pind eller en anden stang langs siden af planten til at binde planten til, når den vokser. Sæt beholderen foran et sydvendt vindue og vand, når jorden føles tør til berøring.
Bush bønner kan plantes direkte fra frø i containere med en diameter på mindst 8 inches. Løberbønner og de fleste ærter kan plantes i hængende kurve, hvor planten kan drapes over siderne til jorden. Mens bønner foretrækker den sydlige sol, kan de også placeres i vinduer, hvor de modtager enten morgen- eller aftenlys.
De fleste typer bladsalat kan plantes i næsten enhver type beholder. Læs pakningsinstruktionerne for den enkelte art for at bestemme, hvor tyk planten frøet skal være. Salat klarer sig godt i morgens sollys.
Denne metode er ikke til den sky, men fungerer godt og skaber et vidunderligt samtalestykke. Fjern gardinerne fra et sydvendt vindue, og lad gardinstangen stå på plads. Hæng en kurv med enkle, samme sort squashplanter i hver ende af vinduet. Når squashen vokser, skal du træne vinstokkene til at klæbe fast til gardinstangen. Ved slutningen af sommeren har du både squash at spise og et dejligt, levende gardin på vinduet.
At dyrke majs indendørs kræver en meget stor beholder, men kan være en slående tilføjelse til din indendørs have. Plant en håndfuld majsfrø ca. en tomme dyb spredt omkring diameteren af beholderen. Tynde planter til højst tre til fem planter, når du bestemmer, hvilke der er den stærkeste. Hold jorden fugtig på alle tidspunkter, og når den modnes, har du nok majs til mindst flere måltider.
Urter
Køkkenurter som oregano, timian, basilikum og rosmarin kan plantes sammen i en vindueskasse i køkkenet.
Plant græsløg i en separat beholder, der kan placeres i det samme vindue. Hvis du har et vindue over køkkenvasken, kan denne placering fungere bedst, da urterne får dampfugtighed fra opvask. Brug urterne efter behov, og klip bladene tilbage for at forhindre dem i at vokse for store.
For mennesker, der overhovedet ikke finder plads til containergård, kan spirer være svaret. Køb økologisk alfalfa, mungbønner eller andre spirende frø i din lokale helsekostbutik. Mål cirka en spiseskefuld frø i en kvartkrukke, og dæk med en klud eller anden fin screening. Brug et skruebånd eller gummibånd til at holde dækslet på. Fyld krukken halvt fyldt med vand og placer i et mørkt skab for at sidde natten over. Begynd næste morgen, dræne spirerne og skyl dem to gange om dagen. Afhængig af hvilken frø du bruger, er tudene klar til at spise om tre til fem dage. Når de først er i den rigtige størrelse, skal du indstille krukken i et vindue for at give dem mulighed for at grønt.
Organisk havebrug kan være sjovt og give dig alle forskellige typer friske grøntsager og urter. Smagen vil være friskere og produktet sundere end hvad du kan købe i en almindelig købmand. Og det bedste er, at du kan dyrke dem året rundt.
