Hvordan man fortæller, når rabarber er moden, er lige så let som at gå ud til planten. For at være ærlig er rabarber “moden” hele foråret og sommeren. Men for...
Spiselige haver - Side 19
Den nemmeste måde at vide, hvornår man skal høste hvidløg, er blot at se på bladene. Når bladene er en tredjedel brune, skal du begynde at teste pærerne for at...
Akin til sin populære slægtninge cantaloupe, honningduggmeloner er medlemmer af cucurbit- eller kalebasfamilien sammen med agurker og squash. En af de sødeste meloner, honningdug indeholder højt vitamin C og kalium....
Amerikanske persimmoner vokser vilde i et stort område i det landlige USA, fra Ozarks til de sydlige Golfstater op i dele af Michigan og de store søer. De producerer frugt,...
Det er altid svært at vente på noget godt, men ofte forbedrer ventingen bare oplevelsen. Dette er tilfældet med pærer. Pærer modnes ikke bedst på træet. De modnes indefra og...
Grapefrugt stammer sandsynligvis som en naturlig hybridisering mellem appelsin og pummelo (pomelo) eller Citrus maximus. Det blev først beskrevet i 1750 i Barbados og den første registrering af ordet "grapefrugt",...
Kokosnød er den mest økonomisk vigtige af palmefamilien og dyrkes både som en madafgrøde såvel som en pryd. Kokosnødder dyrkes til deres kød eller copra, som presses for at frigive...
Hvis du har katte, kan du bare købe kattemad i butikken, men når du selv dyrker den, ved du, hvor den kommer fra, og at den er organisk. Det er...
