De fleste timianvarianter er hårdføre i USDA-zoner 5-9, men har en tendens til at kunne ikke lide varme, fugtige somre eller overdrevent våde forhold. De fleste typer timian foretrækker også...
Spiselige haver - Side 75
Den "schweiziske" deskriptor blev føjet til chard-navnet for at differentiere den fra fransk chardon. Chard har en mildere smag end spinat og meget lignende grønne blade. Bladene fødes oven på...
Ærter i skroget er et medlem af den sydlige ært eller ko ærter. Det menes, at de er hjemmehørende i Afrika, nærmere bestemt landet Niger, og kom sandsynligvis over i...
Den del af kartoffelplanten, der høstes til mad, kaldes en knold, ikke en rod, og er ofte forbundet med den store kartoffel-hungersnød i Irland i det 19. århundrede. Knolddannelse forekommer,...
Årsagerne til anbringelse af planter er legion. Høje kvælstofniveauer, stormskader, jordtæthed, sygdom, sådato, overbefolkning og frøtype er alle medvirkende faktorer til logi i kornafgrøder. De mest almindelige planter, der er...
Der er fire hovedtyper af jordnødderplanter, der dyrkes i USA: løber jordnødder, Virginia-jordnødder, spanske jordnødder og Valencia-jordnødder. Mens vi alle sandsynligvis kender spanske jordnødder, tegner de faktisk kun for ca....
Ægte oregano-plantesorter er medlemmer af origanum slægt inden i myntefamilien. Der er adskillige andre planter kendt som ”oregano”, der bruges i international madlavning, men ikke er medlemmer af denne slægt....
For at afmystificere forskellen mellem nødder og frø, har vi brug for en fungerende definition. Her er hvorfor det bliver forvirrende. En nødde er en encellet, enfrøet tør frugt med...
