Sweet Potato Scurf Information Behandling af søde kartofler med Scurf
Sød kartoffelskurf er en svampesygdom forårsaget af svampen Monilochaeles infuscans. Den vokser og producerer sporer på den søde kartoffelskind. Denne lurv påvirker kun søde kartofler og deres nære slægtning morgenherligheden, men påvirker ikke andre afgrøder. F.eks. Sølvskorpe, forårsaget af Helminthosporium solani, påvirker kun kartofler.
Denne svampesygdom er også kun dybt på huden og påvirker ikke spiseligheden af søde kartofler. Søde kartofler med skurve har imidlertid grimme lilla, brune, grå til sorte læsioner, hvilket får forbrugere til at vige sig væk fra disse syge udseende søde kartofler.
Sød kartoffelskurf er også blevet kaldt jordbejds. Høj luftfugtighed og tunge perioder med regn bidrager til væksten af denne svampesygdom. Scurf spredes sædvanligvis ved, at søde kartofler kommer i kontakt med andre påvirkede søde kartofler, forurenet jord eller forurenet opbevaringskasser og lignende.
Scurf kan forblive i jorden i 2-3 år, især i jord, der er rig med organisk materiale. Dets sporer kan også blive luftbårne, når inficerede planter høstes eller kontamineret jord jordbearbejdes. Når infektion opstår, er der ingen behandling af søde kartofler.
Sådan kontrolleres Scurf på en søde kartoffelplante
Forebyggelse og korrekt sanitet er de bedste måder at kontrollere skurve på søde kartofler. Søde kartofler skal kun plantes på tørvfri steder. Afgrødningsrotation anbefales for at sikre, at søde kartofler ikke plantes i det samme område inden for en periode på tre til fire år.
Kasser, kurve og andre opbevaringspladser til søde kartofler skal desinficeres før og efter opbevaring af søde kartofler. Havearbejdsredskaber skal også renses ordentligt mellem anvendelserne.
Køb af certificeret søde kartoffelfrø kan også hjælpe med at reducere spredningen af scurf på søde kartofler. Uanset om der er certificeret frø eller ej, skal søde kartofler kontrolleres grundigt for scurf, inden de plantes.
Affugtning af søde kartoflerødder hjælper svampesygdommen med at være mere synlig til grundig inspektion. Mange gartnere vælger bare at dyppe alle søde kartoffelrødder i en opløsning af fungicid i 1-2 minutter før plantning som et forebyggende. Sørg for at læse alle etiketter med fungicider og følg deres instruktioner.
