Et ukrudt er bare et ukrudt, eller er det - ukrudt, der er urter
Der er en række ukrudt, der bruges som gavnlige urter. Nogle af de mest almindelige inkluderer følgende:
- Gyldenris - Den ofte dyrkede gyldenrod er et naturligt forekommende ”ukrudt”, der er blevet brugt som en urt over hele kloden. Dets slægtsnavn, Soledago, betyder "at gøre hel." Det blev engang brugt af indfødte amerikanere til at kurere luftvejsproblemer. Planten er også blevet brugt til helbredelse af sår, diabetes og tuberkulose. Goldenrods blade kan tørres ud og gøres til en beroligende te til behandling af stress og depression.
- Mælkebøtte - Mælkebøtter er et andet af ukrudtet, der bruges som gavnlige urter. Navnet kommer fra det franske "buler af løven", der betyder "løven tænder." Du kender måske også det ved puffball, da det bliver til en hvid puffball, når det går til frø. Mens mange mennesker tænker på dem som irriterende ukrudt, er mælkebøtter faktisk en rig kilde til vitamin A-, B-kompleks, C og D samt mineraler som jern, kalium og zink. Den spiselige urt er blevet brugt til at hjælpe med at stimulere fordøjelsen, kurere vorter og lindre symptomer forbundet med forkølelse og PMS.
- Vejbred - Du kan ikke få mere almindeligt end plantegræs. Dette skadelige ukrudt kan hurtigt fylde græsplænen. Plantage blev almindeligt omtalt som "Whitemans fod" af indfødte amerikanere, da det blev antaget at dukke op, uanset hvor de hvide mænd gik. Det siges at have astringerende egenskaber, hvilket reducerer betændelse i huden, og som et resultat er blevet brugt til at behandle mindre hudirritationer såsom stikk, bid, forbrændinger og nedskæringer.
- Wild Garlic - Et andet ukrudt dukker ubarmhjertigt op i græsplænen er vild hvidløg. Denne lille urt forveksles ofte med den vilde løg; Ikke desto mindre foragte mange mennesker planten. Dog kan dets juice bruges som en mølleafvisende middel, og det siges, at hele planten frastøder insekter og mol.
- Vilde jordbær - Den vilde jordbær får ofte en dårlig rap på grund af dens hurtige spredningsevner også. Imidlertid er planten ikke kun spiselig, men den har også mange medicinske egenskaber. Blandt dem inkluderer brugen som antikoagulant, antiseptisk middel og feberreducerende middel. De friske blade kan også knuses og påføres huden som en behandling af koger, forbrændinger, ringorm og insektbid.
- fuglegræs - Chickweed er sandsynligvis et af de mest almindelige ukrudt i hele verden. Imidlertid er denne hurtigt spredte jorddækning faktisk ret velsmagende i salater og supper eller når den bruges som pynt. Dette såkaldte ukrudt er også en god kilde til vitamin A, B og C, calcium og kalium.
- Matrem - Feverfew er en grådig flerårig familie af tusindfrydsfamilien, der ofte dukker op, uanset hvor jorden er blevet dyrket. Hele planten har medicinske anvendelser, såsom til lindring af migrænehovedpine og gigt.
- Yarrow - Yarrow eller djævelens brændenælde kan være svært at kontrollere i græsplænen eller haven, men dets duftende, fjedrende løv tilføjer salter en pebret smag. Plantens olie siges også at være en effektiv insektmiddel, når bladene knuses og antages at blive brugt til at bremse blødningen af sår.
- mullein - Mullein er en anden plante, der ofte betragtes som et ukrudt i græsplænen eller haven. Ikke desto mindre er mullein vist sig effektiv mod luftvejssygdomme, hoste, ondt i halsen, hæmorroider og diarré.
Nogle af de mest almindelige græsplæne og havegræs har ikke kun spiselige eller medicinske egenskaber, men mange af dem producerer også dejlige blomster. Så før du plukker det ukrudt fra haven, skal du give det endnu et godt look. Du kan blive overrasket over at høre, at dit såkaldte ukrudt kræver plads i urtehaven i stedet.