A Three Sisters Garden - Beans, Corn & Squash
De tre søstres måde at plantes på stammer fra Haudenosaunee-stammen. Historien fortæller, at bønner, majs og squash faktisk er tre indfødte amerikanske piger. De tre, selv om de er meget forskellige, elsker hinanden meget og trives, når de er i nærheden af hinanden.
Det er af denne grund, at de indfødte amerikanere planter de tre søstre sammen.
Sådan plantes en tre søsters have
Vælg først en placering. Som de fleste vegetabilske haver, har de tre indianske søsterhave brug for direkte sol det meste af dagen og et sted, der dræner godt.
Derefter skal du beslutte, hvilke planter du planter. Mens den generelle retningslinje er bønner, majs og squash, er det nøjagtigt, hvilken slags bønner, majs og squash, du planter, op til dig.
- bønner - Til bønnerne har du brug for en polbønnsort. Bush-bønner kan bruges, men stangbønner er mere tro mod projektets ånd. Nogle gode sorter er Kentucky Wonder, Romano Italian og Blue Lake bønner.
- majs - Majs skal være en høj, robust sort. Du ønsker ikke at bruge en miniatursort. Den slags majs er op til din egen smag. Du kan dyrke den søde majs, som vi ofte finder i hjemmhaven i dag, eller du kan prøve en mere traditionel majsmajs, såsom Blue Hopi, Rainbow eller Squaw majs. For ekstra sjov kan du også bruge en popcorn-sort. Popcornsorterne er stadig tro mod indiansk tradition og sjovt at vokse.
- Squash - Squashen skal være en vinstoks squash og ikke en bush squash. Typisk fungerer vinter squash bedst. Det traditionelle valg ville være et græskar, men du kan også lave spaghetti, butternut eller enhver anden vinstoks voksende vinter squash, som du gerne vil.
Når du har valgt dine bønner, majs og squash sorter, kan du plante dem på det valgte sted. Byg en høj, der er 3 fod på tværs af og omkring en fod høj.
Majs vil gå i centrum. Plant 6 eller 7 majsfrø i midten af hver haug. Når de først har spiret, tynd til kun 4.
To uger efter, at majsen er spiret, plant 6 til 7 bønnefrø i en cirkel omkring majs ca. 6 inches væk fra planten. Når disse spirer, tynd dem også til kun 4.
Sidst, på samme tid som du planter bønnerne, plant du også squashen. Plant 2 squashfrø og tynd til 1, når de spirer. Squashfrøene vil blive plantet på kanten af haugen, omkring en mund væk fra bønne frø.
Når dine planter vokser, opmuntre dem forsigtigt til at vokse sammen. Squash vil vokse omkring basen, mens bønnerne vokser op majs.
En tre indianske søsterhave er en fantastisk måde at få børn interesseret i historie og haver. Dyrkning af majs med squash og bønner er ikke kun sjovt, men også lærerigt.
