Guide til bygplejepleje Kan du dyrke byg derhjemme

Byg er en god dækafgrøde, men det er også en vigtig maltingrediens og kan omdannes til mel. Du har ikke brug for hektar jord for at dyrke byg i haven, men det kan være svært at få små mængder frø. Det er et køligt sæsongræs, der også bruges som foder til husdyr. Selv hvis du ikke er en ølentusiast, kan du lære at dyrke byg til brød, supper og gryderetter.

I Nordamerika vokser byg i køligere regioner langt bedre end de fleste kornkorn. Som dækafgrøde podes den med bælgplanter, men som foder eller fødevareafgrøde sås den alene. Du kan plante byg i haven eller endda i en container, selvom de fleste potter ikke giver meget korn.

Den vigtigste ingrediens er godt drænet jord. Dernæst er frøvalg. Afhængigt af din brug af kornet findes der skrog, skrogfri og maltning. De fleste frøfirmaer sælger frøet ved busken, men nogle få har det i mindre mængder. Når du har frø, skal du forberede området ved at fjerne ukrudt og sikre god dræning. En fuld solplacering er bedst til maksimal frøproduktion.

Sådan dyrkes byg derhjemme

Ifølge oplysninger om bygplante vokser græsset hurtigt i kølige jordarter. Du kan vælge mellem udsendelse eller direkte frøplantning. Broadcast frø spirer ikke så godt og kan spises af fugle og dyr. Direkte jordkontakt er nødvendig for spiring.

Det er bedst at plante i håndterbare rækker. Planter i det tidlige forår, når jorden er brugbar. By kræver mindst 90 dage fra frø til høst, så jo tidligere det er plantet, jo større er chancen for modnet frø, før frysetemperaturer griber ind. I varmere områder, plant i efteråret til en forår høst. Hold sengen ukrudtsfri og moderat fugtig.

Byg kornpleje

For at minimere behovet for fungicider eller andre sygdomshåndteringsstrategier skal du vælge frø, der har modstand mod de fleste større bygproblemer. Forårstorme kan være et problem på nogle steder. En stor vindhændelse kan flade et byg felt. Hvis du vælger en let beskyttet placering, der skal forhindre større afgrødetab.

De største skadedyr af byg er bladlus, græshoppere, hærorm og hessiske fluer. Brug passende organisk kontrol i fødevareafgrøder ved det første tegn på invasion.

Når frøhovederne er dannet og bliver brune og nikker, er det tid til at høste. Bær lange ærmer for at beskytte din hud mod de ru ruder. Skær kornet til bunden og bind i bundter. Tør om nødvendigt bundterne yderligere inden tærskning.

Dyrkning af byg er ganske let i de fleste regioner og kan give dig et interessant hjemmelavet korn til forskellige anvendelser.