Butterkin Squash Information - Sådan dyrkes Butterkin Squash planter

Hvad er butterkin squash? Som navnet antyder, er det en hybrid mellem en butternut squash og et græskar, og det ser den del ud. Frugterne har en glat, lys orange hud af en butternut og den runde, kamme form af et græskar. Inde i er kødet det bedste fra begge verdener - dyb orange, glat og ekstremt sød.

Frugterne har en tendens til at komme ind på 2 til 4 pund i vægt. De kan erstattes i enhver opskrift, der kræver græskar eller vinter squash, og er især godt skåret i halv eller i kiler og ristet.

Sådan dyrkes Butterkin squashplanter

Butterkin squash vokser og efterfølgende pleje er stort set det samme som med andre vinter squash. Frø skal sås udendørs, efter at enhver chance for forårsfrost er gået. Frøene kan også startes 3 til 4 uger tidligere indendørs og transplanteres udenfor, når vejret varmer op. Squashrødder er meget følsomme, så sørg for ikke at forstyrre dem under transplantationsprocessen.

Vinrankerne vokser normalt til ca. 10 fod i længden og vil producere 1 til 2 frugter hver. De er lidt følsomme over for insekter som vinstokkeborere og squashbiller.

Butterkin squash skal være klar til høst i sensommeren til det tidlige efterår og kan opbevares i op til 6 måneder, hvis de opbevares på et godt ventileret sted.