Pleje af dit Kaffir Kalktræ
De blanke, mørkegrønne blade af Kaffir-kalktræet er ganske markante. Kaffir-kalkblader ser ud som to blade, der er sammenføjet, da den ene ser ud til at vokse fra spidsen af den anden. Kaffir limeblade bruges ofte som en essentiel ingrediens til smag til mange asiatiske retter, såsom supper, karries og fisk.
De kan bruges frisk fra træet eller fra tørrede blade. Kaffir kalkblade kan også fryses for at bevare deres friskhed. Valg af blade hver par uger kan hjælpe med at tilskynde til vækst. Knusende Kaffir-kalkblader frigiver deres duftende olier, der udsender en intens citrusaroma.
Om Kaffir Limes
Kaffir limes er omtrent på størrelse med vestlige limefrugter. De er mørkegrønne med en ujævn overflade. For at Kaffir-kalktræet kan producere lommer, skal du sørge for at give masser af lys til blomstringen.
Fordi de producerer meget lidt juice, bruges sjælden juice og kød af Kaffir limefrugter sjældent, men den syrlige smagssorter kan finrives og bruges til aromaer. Friske Kaffir-limefrugter kan fryses ved hjælp af fryseposer og bruges efter behov.
Kaffir limefrugter har også mange husholdningsbrug, herunder rengøring og hårkonditionering.
Kaffir lindetræer generes generelt ikke af mange skadedyrsproblemer, men kan blive modtagelige for mider eller skala, hvis de forlades nær inficerede planter.
Selvom det er muligt at dyrke Kaffir-kalktræer fra frø, er denne metode ofte vanskelig at opnå. På samme måde har podede træer en tendens til at blomstre og bære frugt tidligere end frøplanter.
Kaffir Lime Tree Care
På trods af det faktum, at Kaffir kalktræer er tolerante over for mindre end ideelle forhold, er der specifikke behov, der skal imødekommes for optimal vækst.
Kaffir limefrugter foretrækker fuld sol i fugtig, godt drænet jord. Hvis du dyrkes indendørs, skal du holde dig i nærheden af et solrigt vindue. Kaffirkalktræet sætter pris på vand og lidt fugtige forhold i vækstsæsonen. Husk dog, at dette træ er tilbøjelig til rodrød, hvis det holdes for vådt, så lad jorden tørre ud mellem vandinger. Regelmæssig tåge hjælper med fugtighedsniveauer.
Kaffir kalktræer er koldfølsomme og skal beskyttes mod frost. Derfor bør disse planter bringes indendørs om vinteren, hvis de dyrkes udenfor. De nyder indetemperaturer omkring 16 F. eller over, især i vintermånederne.
Beskær kalktræet, mens det er ungt for at tilskynde til forgrening og en mere busket plante.
*BEMÆRK: Ordet "kafir" blev oprindeligt brugt til at henvise til ikke-muslimer, men blev senere vedtaget af hvide kolonialister for at beskrive mennesker af farve eller slaver. På grund af dette betragtes “Kaffir” i nogle regioner som et nedsættende og fornærmende udtryk. Det er dog vigtigt at bemærke, at dets henvisning i denne artikel IKKE er beregnet til at fornærme nogen, men blot henviser til Kaffir-kalktræet, som det er almindeligt kendt i Nordamerika.
