Oplysninger om korn rug Lær hvordan man dyrker rugkorn derhjemme
Mange gartnere arbejder hårdt for at producere grøntsager og frugter i baghaven, men tænker aldrig på at plante korn. Lad dig ikke narre af rygterne om, at korn er svære at dyrke. Faktisk er korn som rug, hvede og havre meget lettere at dyrke end de fleste grøntsager.
Rye er for eksempel en af de letteste afgrøder, du måske vælger at dyrke. Det vokser godt selv i meget dårlige jordarter, hvilket kræver lidt arbejde. Og det er ret koldt-hårdføre, meget mere end hvede. Rug som korn kan bruges til at fremstille pasta, brød eller endda øl.
Folk tror forkert, at kornkorn eller lignende kornafgrøder kun kan dyrkes i store kommercielle operationer, men intet er længere væk fra sandheden. Du kan begynde at dyrke rug til mad ved at inkludere en række rugplanter i din havegrund. Dette vil give nok rug til at lave masser af brød.
En anden myte om voksende korn er, at du har brug for specialiseret, dyre udstyr til høsten. Mens du kan høste kornkorn med en ljue, kan du også bruge beskæringssaks eller endda en hækklipper. Du kan slå frøhovederne med en træpind for at fjerne kornet og derefter fjerne det papiragtige dæksel med en husholdningsventilator. En basisk blender gør et godt stykke arbejde med at omdanne rugkorn til mel.
Sådan dyrkes rugkorn til mad
Kornkornsrug er en afgrøde, der foretrækker at vokse i køligt vejr. Generelt, hvis du dyrker rug til mad, skal du plante dine frø i efteråret til en forårshøst. Kornplanter af kornkorn producerer tætte, fibrøse rødder, der elsker kølige temperaturer.
Køb frø online eller i foderforretninger og så dem i en solrig have. Når du har udsendt frø på jordoverfladen, skal du rive jorden for at dække frøene lidt, rulle eller pak derefter ned jorden for at sikre dig, at frøene får jordkontakt.
Dæk området let med halm for at skjule frøene for fugle. Hold jorden fugtig, hvis regn er utilstrækkelig.
Høst kornet i det sene forår, når stilkene begynder at blive brune. Skær dem på jordoverfladen, bind dem sammen i bundter og opbevar dem på et tørt sted i et par uger. Derefter tørres kornet ud ved at slå stænglerne med en pind over et ark eller presenning.
