Dyrkning af urter derhjemme og laver en urtetræ i din gård
De fleste af de urter, som du kan dyrke derhjemme, har brug for to ting - sollys og godt drænet jord. Dette betyder, at når du overvejer steder i din have at plante en urtetræ, skal du kigge efter et sted, der får seks eller flere timer sollys om dagen, og som er godt drænet.
Mange mennesker overvejer også bekvemmelighed, når de vælger et sted at begynde at dyrke en urtehave. Plante i nærheden af køkkenet eller i nærheden af huset vil gøre det lettere at høste urter fra urtehaven.
Klargøring af jorden, inden du planter en urtehave
Når du har valgt stedet for opdræt af en urtetræ, skal du forberede jorden. Hvis jorden er sandet eller leret tung, tilføj masser af kompost. Selv hvis din jord er i temmelig god stand, vil du arbejde med kompost i jorden hjælpe med at give næringsstoffer til urterne, mens de vokser.
Brug ikke komposteret gødning i urtehaven, når du dyrker urter. Disse er typisk nitrogenholdige, hvilket vil få urterne til at vokse hurtigt, men vil reducere deres smag.
Valg af urter, du vil vokse i en urtehave
Hvilke urter du dyrker i din have afhænger stort set af, hvad du gerne vil dyrke. Næsten alle urter vokser i mindst en sæson. Nogle vil vokse år efter år. Nogle almindelige urter, som folk dyrker, når de først starter en urtetræ, er:
- basilikum
- oregano
- Rosmarin
- Purløg
- Mint
- salvie
- dild
Plante og dyrke urter
Urter kan startes fra frø eller plantes som planter. Det er lettere at plante urteplanter end at starte dem fra frø, men hvis du har et stramt budget, er det ikke så svært at starte urter fra frø.
Når du har plantet din urtehave, skal du sørge for, at den får 2 tommer vand hver uge.
Sørg også for at høste dine urter ofte. Mange gange, når en ny gartner starter en urtetræ, er de bange for, at høsten af urterne ofte vil skade dem. Det modsatte er faktisk sandt. Hyppig høst af urter vil resultere i, at urteplanten producerer mere og mere løv, hvilket øger den mængde, du er i stand til at høste.
I slutningen af sæsonen kan du også tørre eller fryse din urtehøst, så du kan nyde hjemmelavede urter året rundt.
At tage sig tid til at plante en urtetræ er meget tilfredsstillende og let. Ved at starte en urtehave og dyrke urter, kan du tilføje skønhed til din have og smag til dit køkken.
