Dyrkning af estragon i urtehaven
Selvom estragon bedst dyrkes fra frøplanter, stiklinger eller opdelinger, kan nogle sorter formeres fra frø. Voksende estragon kan tilføje en sofistikeret urt til din have.
Tarragonfrø
Tarragonfrø skal startes indendørs omkring april eller inden dit områdes sidste forventede frost. Det er normalt lettere at så omkring fire til seks frø pr. Pot ved hjælp af fugtig, komposteret pottejord. Dæk frøene let, og hold dem i svagt lys ved stuetemperatur. Når frøplanter begynder at gro eller nå et par centimeter højt, kan de tyndes ned til en plante pr. Potte, helst den sundeste eller stærkest udseende.
Voksende Tarragon Herb
Frøplanter kan transplanteres udendørs, når temperaturerne har været betydeligt opvarmet. Tarragon-urteplanter skal dyrkes i områder, der får fuld sol. Rumplæter planter cirka 18 til 24 tommer fra hinanden for at sikre tilstrækkelig luftcirkulation også. De skal også placeres i godt drænet, frugtbar jord.
Disse hårdføre planter tåler imidlertid og trives endda i områder med dårlig, tør eller sandjord. Tarragon har et kraftigt rodsystem, hvilket gør det ret tolerant overfor tørre forhold. Etablerede planter kræver ikke hyppig vanding uden for ekstrem tørke. Anvendelse af et generøst lag af mulch om efteråret hjælper planterne også hele vinteren. Estragon kan også dyrkes året rundt indendørs som stueplanter eller i drivhuset.
Franske tarragonplanter
Franske estragonplanter kan dyrkes på samme måde som andre estragon-sorter. Det, der adskiller disse planter fra andre estragonplanter, er det faktum, at fransk estragon ikke kan dyrkes fra frø. I stedet for, når der dyrkes estragon af denne sort, der er værdsat for sin overlegne anislignende smag, skal den kun formeres ved hjælp af stiklinger eller opdeling.
Høst og opbevaring af Tarragon-urteplanter
Du kan høste både blade og blomster fra estragonplanter. Høst finder normalt sted i sensommeren. Mens de bedst anvendte friske, kan estragonplanter fryses eller tørres, indtil de er klar til brug. Planter skal også opdeles hvert tredje til femte år.
