Oplysninger om, hvordan man høster Okra
Det tager kun ca. fire dage fra blomstringstidspunktet til det tidspunkt at plukke okra. Høst okra hver anden dag for at holde dem produceret så længe som muligt. Høst okra er noget, du kan gøre, når du er ude af at høste dine grønne og voksbønner, så bliver det vane at gå ud og høste okra, når det modnes.
Hvornår er Okra klar?
Valg af okra skal ske, når bælgene er 2 til 3 inches lange. Hvis du forlader dem for længe, bliver bælterne hårde og træagtige. Når du er færdig med at plukke okra, skal du opbevare dem i plastikposer i dit køleskab, hvor de vil vare cirka en uge, eller fryse bælgene, hvis du har for meget at bruge. Bare husk, at høstning af okra skal udføres ofte.
Hvordan man vælger Okra
Valg af okra er enkel; bare test de større bælge ved at skære dem åbne med en skarp kniv. Hvis de er for svære at skære, er de for gamle og bør fjernes, da de frarøver planten de næringsstoffer, den har brug for for at producere nye bælg. Hvis bælgene er møre, skal du bruge en skarp kniv til at skære stammen rene lige under okraboden.
Fordi okra er selvbestøvende, kan du gemme nogle af bælgene til frø det følgende år. Dette giver en god afgrøde for anden gang. I stedet for at høste okra, skal du lade dem ligge på planten og høste okra, når de bliver fuldmodne og næsten tørre, hvis du vil gemme nogle bælg til frø. Husk ikke at gøre dette, hvis du stadig planlægger at høste okra at spise. At lade bælgene på planten modne som dette bremser udviklingen af nye bælg.
