Er ferskensaft spiselig Lær om at spise tandkød fra ferskentræer

Er ferskensaft spiselig? Ja, ferskensaft er spiselig. Faktisk indtages det ofte i kinesisk kultur. Kineserne har spist ferskentræharpiks i tusinder af år. Det bruges til både medicinske og kulinariske formål.

Ferskesaft fra træer

Normalt købes ferskentræharpiks emballeret. Det ligner hærdet rav. Mens kineserne har spist tyggegummi fra ferskentræer i århundreder, høster de ikke bare det af træet og sprænger det i deres mund.

Inden man spiser ferskentræharpiks, skal det blødlægges natten over eller op til 18 timer og derefter langsomt bringes i kogning og koges ned. Derefter afkøles det, og eventuelle urenheder, såsom snavs eller bark, plukkes derfra.

Derefter blandes tilsætningsstoffer, når harpiksen er ren, afhængigt af brugen til ferskentræharpiksen. Ferskegummi bruges ofte i kinesisk slik, men det kan også bruges til at pleje kroppen eller som en blødgørende middel til at forynge huden . Det siges at skabe fastere hud med mindre rynker og for at rense blodet, opbygge immunsystemet, fjerne kolesterol og afbalancere kroppens pH.

Synes, at ferskenharpiks har ganske sundhedsmæssige fordele, men husk, det er bydende nødvendigt, at du er kyndig inden du spiser en del af en plante og altid konsultere din læge på forhånd.