Er organisk bedre - Lær om organiske planter Vs. Ikke-organiske planter
Fra den dag, organisk markedsføring begyndte, har der været en hård debat om dens fordele med religiøst holdte meninger fra begge sider. Denne artikel er ikke beregnet til at bevise eller modbevise nogen af argumenterne - dens formål er simpelthen at redegøre for nogle af fakta for at hjælpe læsere med at tage deres egen beslutning. I sidste ende er det helt op til dig om du vælger at købe, vokse og spise organisk.
Hvad er forskellen mellem organisk og ikke-organisk?
Organisk har en lidt anden definition, når den anvendes til forskellige ting. For frø og planter betyder det, at de er dyrket uden syntetisk gødning, genteknologi, bestråling eller pesticider.
Organiske produkter kommer fra disse planter, og organiske kød kommer fra dyr, der kun har spist disse planter og ikke er blevet behandlet med medikamenter som antibiotika.
Fordelene ved organiske Vs. Ikke-økologiske
Er organisk bedre? Konventionel visdom siger ja, men forskning er lidt mere entydig. Flere nylige undersøgelser har vist, at økologisk mad ikke er mærkbar mere nærende eller bedre smagende end ikke-organiske alternativer. Organisk dyrkede produkter viser sig at have 30% mindre pesticidrester end ikke-organisk, men begge falder inden for lovligt tilladte grænser.
Et af de stærkeste argumenter for organiske planter er miljøpåvirkningen, da økologisk dyrkningspraksis fører til mindre kemisk og farmaceutisk afstrømning. Organiske gårde og haver har også en tendens til at være mindre og anvende mere miljøvenlige metoder, såsom rotation og dækafgrøder.
I sidste ende er det op til dig at beslutte, om dyrkning, køb og spist økologisk passer godt.
