Tips til voksende squash
Der er mange sorter af squash, hvoraf de fleste er vinplanter; der er dog også en række busketyper. Før du vokser squash, skal du være sikker på, at du ved, hvilken type du har, og planlæg din have i overensstemmelse hermed. Der er to typer squashvarianter: sommer og vinter.
Sommerens sorter af squash er store og buskede. Disse typer planter spreder sig ikke, som vinartene gør. Der er flere typer sommer squash, der findes i forskellige former og farver. De mest almindelige typer inkluderer:
- Straight-hals
- Crooked-hals
- Scallop
- squash
De fleste vintervarianter af squash er vinplanter og spreder sig i haven. Winter squash kategoriseres ofte efter frugtstørrelse, og der er et antal størrelser, former og farver tilgængelige. Vintersorter inkluderer:
- Agern
- Butternut
- spaghetti
- Hubbard
Voksende squash-tip
Som med andre vinafgrøder, foretrækker squash varme, men det er ofte noget hårdere end meloner eller agurker. Squashplanter kræver fuld sol, frugtbar jord og tilstrækkelig fugt. Det anbefales at bruge godt komposteret materiale blandet i jorden.
Sommer og vinter squash vokser bedst i frugtbar, godt drænet jord, der indeholder store mængder organisk stof i områder med fuld sol. Organisk stof kan tilsættes ved at indarbejde kompost i jorden såvel som nedbrudt gødning.
Squash kan sås direkte i haven eller startes indendørs. Sommer og vinter squash plantes ofte i bakker, der er ca. 1 tomme dybe. Så frø først efter, at enhver fare for frost er afsluttet, og jorden er varmet. Normalt er det kun 4 til 5 frø pr. Bakke, og det tyndes ned til 2 eller 3 planter pr. Bakke, når frøplanterne har udviklet deres ægte blade.
Bakker og rækker med sommeren squash skal være cirka 3 til 4 fod fra hinanden, mens vinteren squash skal være mellem 4 og 5 fod fra hinanden med 5 til 7 fod mellem rækkerne og med bakkerne fordelt omkring 3 fod fra hinanden.
Squash kan startes indendørs 3 til 4 uger før plantedatoen. Start frø i tørvepotter, men sørg for, at squashplanterne ikke lider af rodforstyrrelser under transplantation. Du kan plante 3 til 4 frø pr. Potte og tynde til 2 planter senere. Sørg for at hærde planterne af, før de plantes i haven for at mindske chokket ved udplantning og vent, indtil al fare for frost er passeret. Det hjælper med at mulch squashplanter generøst; mulching opretholder fugt og reducerer ukrudt.
Høst Squash
Kontroller dagligt, når der høstes squashplanter, da disse afgrøder vokser hurtigt, især i varmt vejr. Du skal høste squash ofte for at tilskynde til mere produktion og pluk frugterne, mens de stadig er små. Squash, der er alt for moden, bliver hård, snusk og mister sin smag. Sommerens sorter skal samles, før frøene er modnet fuldstændigt, og mens skorperne stadig er bløde. Vintersorterne skal ikke plukkes, før de er modne.
Sommer squash kan opbevares kølige, fugtige områder op til to uger. De kan også være dåse eller frosne. Sommer squash bruges ofte i salater, omrøres, dampes eller koges i forskellige retter.
Winter squash kan opbevares på et køligt, tørt sted i 1 til 6 måneder. Winter squash bruges ofte i bagte, dampede eller kogte retter.
Voksende squashproblemer
De fleste former for squash er modtagelige for en række bakterier og svampesygdomme. Pulvermeldug og bakteriel visne er de mest almindelige. Sygdomsproblemer er mest almindelige i varmt og fugtigt vejr. Disse sygdomme kan behandles med organiske fungicider. En række andre skadedyr kan også forårsage problemer, afhængigt af dit særlige område.
Squash-bugs og squash-vinborere kan være alvorlige skadedyr. Disse insekter kan få hele blade til at visne, blive brune og dø. Squash er også modtagelig for agurkbiller, der lever af planternes blade og spreder sygdom fra en plante til en anden. De fleste voksne insekter kan let fjernes med hånden, eller du kan anvende et passende insekticid på plantenes basis.
Med ordentlig haveplanlægning, voksende krav og vedligeholdelse kan mange af disse problemer undgås. Efter den endelige høst skal du fjerne og ødelægge al planterester for at forhindre insekt- eller sygdomsangreb.
