Hvad er feltærter, der dyrker forskellige typer af ærter
Markerter, også omtalt som sydlige ærter eller ærter, dyrkes på over 25 millioner acres over hele verden. De sælges som et tørt, skalet produkt og bruges til konsum eller husdyrfoder.
Tæt beslægtet med havenærten er markærter årlige planter. De kan have en vining vane til en oprejst vane. Alle stadier er spiselige, fra blomsterne til de umodne bælg, kaldet snaps, til de modne bælg fulde af ærter og de overdrevent modne bælg fulde af tørrede ærter.
Field Pea Information
Med oprindelse i Indien blev feltærter eksporteret til Afrika og derefter bragt til USA i de tidlige kolonitider under slavehandelen, hvor de blev en hæfteklam i de sydøstlige stater. Generationer af sydlige dyrkede markærter i ris- og majsmarker for at tilføje nitrogen tilbage i jorden. De trivedes i den varme, tørre jord og blev værdifulde fødevarekilder for mange fattige mennesker og deres husdyr.
Forskellige typer af ærter
Der er fem frøtyper af markærter:
- Crowder
- Blåt øje
- Semi-Crowder
- Ikke-Crowder
- creamer
Inden for denne gruppering findes der snesevis af ærter. Selvfølgelig har de fleste af os hørt om sortøjede ærter, men hvad med Big Red Zipper, Rucker, Turkey Craw, Whippoorwill, Hercules eller Rattlesnake?
Ja, dette er alle navne på markærter, hvert navn så unikt som hver ærter er på sin egen måde. Mississippi Silver, Colossus, Cow, Clemson Purple, Pinkeye Purple Hull, Texas Cream, Queen Anne og Dixie Lee er alle kendte sydlige ærternavne.
Hvis du vil prøve at dyrke markærter, er den måske den største udfordring at vælge en sort. Når denne opgave er udført, er dyrkning af ærter ret enkel, forudsat at din region har varme nok temperaturer. Markerter trives i områder med jordtemperaturer på mindst 16 ° C og uden fare for frost i hele dens vækstperiode. De er meget tolerante over for forskellige jordforhold og tørke.
De fleste markærter er klar til høst mellem 90-100 dage efter plantning.
