Hvad er en Gac-melon Hvordan man dyrker en stekende kalebaseplante
Mens frugten ofte benævnes gac, kaldes den forskelligt baby jackfruit, spiny bitter kalebas, sød kalebaske (hvilket er det?) Eller cochinchin kalebaske. Dets latinske navn er Momordica cochinchinensis.
Gac vokser på stivende vinstokke - m aleblomster blomstrer på en plante og hunner på en anden. De er et almindeligt syn, der vokser på gitter ved indgangen til landlige hjem og haver i deres oprindelseslande. Vines vinstokke kun frugt en gang om året, hvilket gør det meget sæsonbestemt.
Frugten er mørk orange, når den er moden, rund til aflange og ca. 13 cm lang og 10 cm lang. Det ydre er dækket af rygsøjler, og den indvendige masse er mørkerød, der ligner en blodorange.
Information om Gac Melon
Gac beskrives som meget mild i smagen, snarere som en agurk. Den kødfulde masse er blød og svampet. Gac eller spiny kalebas høstes ikke kun til dets anvendelse i adskillige retter, men frøene koges også med ris for at give den med et skinnende, strålende rødt look og olieagtig, mild nøddeagtig smag.
I Vietnam omtales frugten som “frugt fra himlen,” hvor det menes at fremme levetid, sundhed og vitalitet, og det viser sig, at de måske har ret. Nylige undersøgelser af denne melon har vist, at den indeholder en stor mængde lycophen, 70 gange mere end tomater. Denne antioxidant er ikke kun et kræftbekæmpelsesmiddel, men hjælper med at forsinke virkningerne af aldring.
Frugten er også rig på karoten, op til 10 gange mere end gulerødder og søde kartofler. Ikke underligt, at det bliver presse som den næste super mad. Nu vedder jeg på, at du spekulerer på at vokse gac-meloner.
Sådan dyrkes en spiny gourd Gac-melon
En flerårig vin, gac kan frugt i det første år eller i det andet. Start frø mindst 8 uger før udplantning udendørs. Vær tålmodig. Frøene er langsomme med at spire og kan tage en måned eller mere. Blødgøring af frøene i vand natten over vil hjælpe med at øge spiringen. Frøene har en åbning, der skal placeres nede i jorden. Det er her vinstokken kommer frem.
Transplanter udenfor efter den sidste frost om foråret eller i en større gryde i drivhuset. I begge tilfælde bliver planten stor, så brug mindst en 5 gallon (19 liter) beholder. Gac tager omkring 8 måneder til frugt fra spiring.
Gac-frugtpleje
Gac vokser i tempererede områder, hvor temperaturerne er mindst 15 ° C. Den udbudte plante har brug for beskyttelse mod kølige nattetemperaturer og klarer sig bedst i et varmt drivhus som en flerårig ellers kan den dyrkes som en årlig plante i køligere klimaer.
Da gac er stødigt, skal du vokse mindst 6 planter for at få frugt for at sikre bestøvning. Håndbestøvning kan også være nødvendig.
