Hvad er Cocona - Lær hvordan man dyrker Cocona Fruit
Cocona (Solanum sessiliflorum) kaldes undertiden også fersken tomat, Orinoko Apple eller Turkey Berry. Frugten er orange-gul til rød, ca. ¼ inches fyldt med gul papirmasse. Som nævnt er smagen lig med en tomat og bruges ofte på lignende måde.
Der er flere sorter af kokon. De, der findes i naturen (S. georgicum), er spiny, mens de i dyrkning generelt er spinløse. Den urteagtige busk vokser til omkring 6 ½ fod i højden med hårede kviste og dunede stængler befolket med ægformede, kammuslingede blade, der er dunne toppen og vene under. Planten blomstrer i klynger af to eller flere ved bladøkserne med 5-kronblade gulgrønne blomster.
Cocona Fruit Info
Cocona-frugt er omgivet af en tynd, men hård ydre hud, der er dækket med ferskenlignende fuzz, indtil frugten er helt moden. Ved modenhed bliver frugten glat, gylden orange til rødbrun til dyb lilla-rød. Frugt plukkes, når den er fuldt moden, og huden bliver noget krøllet. På dette tidspunkt afgiver kokonafrugt en mild tomatlignende aroma ledsaget af en smag, der ligner tomat med kalksyre. Pulp indeholder adskillige flade, ovale, fløde farvede frø, der er uskadelige.
Cocona-planter blev først beskrevet i dyrkning af det indiske folk i Amazonas-regionen Guaharibos Falls i 1760. Senere viste det sig, at andre stammer voksede kokonafrugt. Længere ned på tidslinjen begyndte planteopdrættere at undersøge planten og dens frugt for at se, om den havde potentiale til at hybridisere med naranjilla.
Cocona-frugt fordele og anvendelser
Denne frugt spises ofte af de lokale og markedsføres i hele Latinamerika. Cocona er et indenlandsk produkt i Brasilien og Colombia og er en industriel hæfteklam i Peru. Dens juice eksporteres i øjeblikket til Europa.
Frugten kan spises frisk eller juice, stuet, frosset, syltede eller kandiserede. Det er værdsat til brug i syltetøj, marmelade, saucer og tærtefyld. Frugten kan også bruges frisk i salat eller koges med kød- og fiskeretter.
Cocona-frugten er meget nærende. Frugten er rig på jern og vitamin B5 og indeholder også calcium, fosfor og mindre mængder caroten, thiamin og riboflavin. Frugten er lavt kalorieindhold og indeholder mange kostfibre. Det siges også at reducere kolesterol, overskydende urinsyre og lindre andre nyre- og leversygdomme. Saften er også blevet brugt til at behandle forbrændinger og giftige slangebid.
Dyrkning af Cocona-frugt
Cocona er ikke frosthård og skal dyrkes i fuld sol. Planten kan formeres enten ved frø eller rod stiklinger. Mens kokona har været kendt for at blomstre i sand, ler og opskåret kalksten, er god dræning afgørende for en vellykket vækst.
Der er mellem 800-2.000 frø pr. Frugt, og nye planter melder sig frivilligt fra eksisterende kokona buske. Du bliver sandsynligvis nødt til at finde dine frø på en velrenommeret planteskole online, hvis du agter at prøve at dyrke dem.
Plante frøene 3/8 tommer dybt i en seng i rækker, der er 8 tommer fra hinanden eller i en blanding af halv pottejord til halv sand i containere. I containere skal du sætte 4-5 frø og forvente 1-2 faste frøplanter. Spire bør ske mellem 15-40 dage.
Gødning planterne 6 gange i løbet af et år med 10-8-10 NPK i en mængde på 1,8 til 2,5 ounces per plante. Hvis jorden er lav i fosfor, skal du befrugte med en 10-20-10.
Cocona-planter begynder at frugte 6-7 måneder fra frøformering. Cocona er selvfrugtbar, men bier kan ikke modstå blomsterne og vil overføre pollen, hvilket resulterer i naturlige kryds. Frugt modnes omkring 8 uger efter bestøvning. Du kan forvente 22-40 pund frugt pr. Moden plante.
