Hvad er Parris Island Cos - Sådan dyrkes Parris Island Cos salat
Mens nogle planter tager meget plads i haven, tager salat meget lidt plads og kan dyrkes i de kølige temperaturer om foråret, efteråret og endda vinteren i nogle regioner, når meget få andre havegrøntsager vokser. Du kan også plante forskellige sorter af salat efter hinanden i en længere sæson med høst af friske blade og hoveder. En fremragende salat til at prøve i haven i en lang høst er Parris Island cos salat.
Parris Island salat Info
Opkaldt efter Parris Island, en lille ø ud for det østlige havgrund i South Carolina, blev Parris Island salat først introduceret i 1952. I dag fejres det som en pålidelig arvestykke salat og er en favorit romaine salat (også kaldet cos) i det sydøstlige USA hvor det kan dyrkes i efterår, vinter og forår.
Det kan være langsomt at boltre sig i varmen om sommeren, hvis der gives en lidt eftermiddagsskygge og daglig vanding. Ikke kun tilbyder en lang vækstsæson, men Parris Island-salat har efter sigende også de højeste næringsværdier for enhver salat.
Parris Island-salat er en romaine-sort med mørkegrønne blade og en fløde til hvidt hjerte. Det danner vaseformede hoveder, der kan vokse op til 30 cm høje. Imidlertid høstes dets ydre blade normalt efter behov til friske salater i haven eller en sød, sprød tilføjelse til sandwich, snarere end at hele hovedet høstes på én gang.
Ud over sin lange sæson og ekstraordinære ernæringsværdier er Parris Island resistent over for salatmosaikvirus og tipburn.
Dyrkning af Parris Island Cos Plants
Dyrkning af Parris Island cos er ikke anderledes end at dyrke en salatplante. Frø kan sås direkte i haven og modnes i cirka 65-70 dage.
De skal plantes i rækker, der er ca. 91 cm fra hinanden og tyndes, så planterne ikke er nærmere end 30 cm fra hinanden..
Salatplanter kræver cirka 2,5 cm vand pr. Uge for at få den optimale vækst. Hvis der dyrkes Parris-ø-salat i de varme sommermåneder, vil de kræve ekstra vand for at forhindre bolte. At holde jorden kølig og fugtig med lag af mulch eller halm vil også hjælpe den med at vokse gennem vanskeligt vejr.
Husk, at snigle og snegle som de fleste salattyper undertiden kan være et problem.
