Hvad er pit burn Hvad abrikoser har soft center
Abrikosgropforbrænding, også benævnt 'stenforbrænding' i abrikoser, er en, når kødet, der omgiver abrikosstenen, eller pit, brune og begynder at blødgøre. Når de fanges tidligt, er frugt, der er plaget af pit burn, stadig spiselig, så længe frugten ikke viser tegn på rådne.
I mange kommercielle abrikoslunde erstatter avlere nogle traditionelt dyrkede ældre sorter, der er modtagelige for pit burn med nyere proprietære kultivarer, der er mindre tilbøjelige til forstyrrelsen.
Hvad der forårsager bløde abrikosgrober?
Abrikoser har bløde centre eller pit burn på grund af høje temperaturer. Hvis temps når mere end 100 grader F. (37 C.) inden høsten, er de modtagelige for at udvikle pit burn-defekt. Pit burn brændes mellem det tidspunkt, hvor frugten er grøn og farvet nok til at høste. De høje temps forårsager, at kødet, der omgiver pit, modnes hurtigere end resten af frugten. Intet af dette kan ses udefra af frugten.
Tørkeforhold spiller også en rolle i hvilke træer der kan blive ramt af pit burn. Abrikoser skal have konstant fugtighed i en tør sæson for at hjælpe med at køle træet. Selvom abrikostræer blomstrer i Middelhavets klima med meget varme dage og ringe chance for frost, har dette træ brug for en dræning, frugtbar jord med afkøling og beskyttelse mod varme, tørrende vejrforhold.
Som nævnt ovenfor har mange kommercielle dyrkere af abrikoser erstattet træer med en tendens til pitforbrænding med nyere resistente sorter. Nogle af de mest sandsynlige kandidater til at udvikle pit burn er:
- Efterår Royal
- Blenheim
- Helena
- Modesto
- Moorpark
- Tri Gem
- Tilton
- Wenatchee
Brug af kaliumbaseret gødning kan gøre disse træer mindre modtagelige for pit burn-defekter.
Plant ikke abrikoser i regioner, hvor temps når tredobbelt cifrene, eller du vil sandsynligvis få pit burn i frugten. Sørg for at holde jorden kølig med tilstrækkelig kunstvanding og luftning. Spray træer ned for at afkøle dem, hvis vejret bliver for varmt. Brug gødning med højt kvælstof så lidt som muligt. Fødevarer med højt nitrogenindhold gør træet mere modtageligt for at udvikle pit burn.
