Hvorfor citrusfrugter får tykke skreller og lidt papirmasse
Meget enkelt skyldes en tyk skræl på enhver form for citrusfrugter en næringsbalance. Den tykke skorpe skyldes enten for meget nitrogen eller for lidt fosfor. Teknisk set er disse to emner et og det samme, da for meget kvælstof vil påvirke, hvor meget fosfor en plante vil optage og således forårsage en fosformangel.
Kvælstof og fosfor er en citrusproducentens bedste ven. Kvælstof er ansvarlig for vækst af løv og vil hjælpe træet med at se frodigt, grønt og i stand til at tage energi fra solen. Fosfor hjælper planten med at danne blomster og frugt. Når disse to næringsstoffer er i balance, ser træet smukt ud, og frugterne er perfekte.
Men når de to er ude af balance, vil det skabe problemer. Et citrustræ, der vokser i jord, der har for meget nitrogen, ser meget sundt ud, bortset fra det faktum, at det vil have meget få, om nogen blomster. Hvis den producerer blomster, er frukten i sig selv tør, med lidt eller ingen masse indeni og en bitter, tyk skorpe.
En fosformangel vil give næsten de samme resultater, men afhængigt af kvælstofniveauerne ser træet muligvis ikke så frodigt ud. Uanset om skinner på citrusfrugter fra citrustræer, der er påvirket af for lidt fosfor, vil være tykke og frugten uspiselig.
Den nemmeste måde at fikse både for meget nitrogen eller for lidt fosfor er at tilføje fosfor til jorden. Dette kan gøres med en fosforrig gødning, eller hvis du leder efter en organisk fosforgødning, er benmel og stenfosfat begge rige på fosfor..
Tykke skår på citrusfrugter sker ikke bare; der er en grund til tykke skræl på citroner, limefrugter, appelsiner og anden citrusfrugt. Du kan løse dette problem, så du aldrig mere behøver at opleve skuffelsen over at vente så længe på en frugt, du ikke kan spise.