Hvad er en madørken Information om madørreder i Amerika
De Forenede Staters regering definerer en fødevareørken som "en lavindkomsttællingsbane, hvor et betydeligt antal eller en del af beboerne har lav adgang til et supermarked eller en stor købmand."
Hvordan kvalificerer du dig som lav indkomst? Du skal møde Treasury Department's New Markets Tax Credit (NMTC) for at være berettiget. For at kvalificere sig som en madørken skal 33% af befolkningen (eller mindst 500 mennesker) i traktaten have lav adgang til et supermarked eller en købmand, såsom Safeway eller Whole Foods.
Yderligere oplysninger om madørken
Hvordan defineres en folketællingskanal med lav indkomst?
- Enhver folketællingskanal, hvor fattigdomsraten er mindst 20%
- I landdistrikter, hvor medianfamilieindkomsten ikke overstiger 80 procentilen af den statslige medianfamilieindkomst
- I en by overstiger den medianfamilieindkomst ikke 80% af den største af den statslige medianfamilieindkomst eller den medianfamilieindkomst i byen.
"Lav adgang" til en sund købmand eller supermarked betyder, at markedet er mere end en kilometer væk i byområder og mere end 10 miles væk i landdistrikter. Det bliver lidt mere kompliceret end det, men jeg stoler på, at du får kernen. Grundlæggende tager vi omkring mennesker, der har ringe eller ingen adgang til sunde madmuligheder inden for gåafstand.
Med et sådant overskud af mad tilgængeligt i USA, hvordan er det, at vi taler om madørkener i Amerika?
Årsager til madørkener
Mad ørkener er skabt af en række faktorer. De er typisk placeret i områder med lav indkomst, hvor folk ofte ikke ejer en bil. Mens offentlig transport kan hjælpe disse mennesker i nogle tilfælde, har den økonomiske strøm ofte drevet købmandsforretninger ud af byen og i forstæderne. Forstadsbutikker er ofte så langt fra personen, de kan være nødt til at tilbringe det meste af en dag på at komme til og fra fødevarebutikerne, for ikke at nævne opgaven med at transportere dagligvarer hjem fra et bus- eller metro stop.
For det andet er madørkener socioøkonomiske, hvilket betyder, at de opstår i samfundsfarver kombineret med lav indkomst. Mindre disponible indkomster kombineret med manglende transport fører typisk til køb af fastfood og forarbejdede fødevarer tilgængelige i hjørnebutikken. Dette fører til en stigning i hjertesygdomme, højere forekomst af fedme og diabetes.
Food Desert Solutions
Cirka 23,5 millioner mennesker bor i madørreder! Det er et så stort problem, at De Forenede Staters skridt tager skridt til at reducere madørkener og øge adgangen til sunde fødevarer. First Lady Michelle Obama fører anklagen med sin kampagne "Let's Move", hvis mål er at udrydde madørreder inden 2017. Med dette mål for øje har USA bidraget med $ 400 millioner til at give skattelettelser til supermarkeder, der åbner i madørreder. Mange byer arbejder også på løsninger på madørkenproblemet.
Viden er magt. Uddannelse af mennesker i samfundet eller traktaten i madørkenen kan hjælpe med at foretage ændringer, såsom at dyrke deres egen mad og arbejde med lokale dagligvarebutikker for at sælge sundere madmuligheder. Offentlig opmærksomhed om ørkener i fødevarer kan føre til en sund diskurs og kan endda føre til ideer om, hvordan man afslutter madørkener i Amerika en gang for alle. Ingen skal sultne, og alle skal have adgang til sunde madkilder.
