Er hestekastanitter spiselige Lær om giftige hestekastnødder
Du finder hestekastanetræer, der vokser over hele USA, men de kommer oprindeligt fra Europas Balkan-region. Træerne er bragt til dette land af kolonisterne og er i vidt omfang dyrket i Amerika som attraktive skygge træer, der vokser til 15 meter høje og brede.
Hestekastanternes palmatiske blade er også attraktive. De har fem eller syv grønne foldere, der er samlet i midten. Træerne producerer dejlige hvide eller lyserøde pigblomster op til en fod (30 cm) lange, der vokser i klynger.
Disse blomster producerer på sin side spiny nøddeskaller, der indeholder glatte, skinnende frø. De kaldes hestekastanjer, buckeyes eller conkers. De ligner spiselige kastanjer, men er faktisk, GIFTIG.
Hestekastanjens frugt er en stenkegrøn kapsel med en diameter på 5-7,6 cm. Hver kapsel indeholder to hestekastanjer eller conkers. Nødder vises i efteråret og falder til jorden, når de modnes. De viser ofte et hvidligt ar i basen.
Kan du spise hestekastanjer?
Nej, du kan ikke forbruge disse nødder sikkert. Giftige hestekastanjer forårsager alvorlige mave-tarmproblemer, hvis de indtages af mennesker. Er hestekastanjer også giftige for dyr? De er. Kvæg, heste, får og kyllinger er blevet forgiftet ved at spise giftige kegler eller endda de unge skud og løv af træerne. Selv honningbier kan dræbes ved at fodre med hestekastanje nektar og safte.
Forbruget af nødder eller blade fra hestekastanetræer forårsager dårlig kolik hos heste og andre dyr udvikler opkast og mavesmerter. Hjort ser imidlertid ud til at være i stand til at spise giftige conkers uden dårlig virkning.
Anvendelser til hestekastanjer
Selvom du ikke sikkert kan spise hestekastanjer eller fodre dem til husdyr, har de medicinske anvendelser. Ekstrakt fra de giftige conkers indeholder aescin. Dette bruges til behandling af hæmorroider og kronisk venøs insufficiens.
Derudover er der gennem historiehistorikere blevet brugt til at holde edderkopper væk. Der er dog en vis debat om, hvorvidt hestekastanjer faktisk frastøtter arachniderne eller blot vises på samme tid, edderkopper forsvinder om vinteren.
