Baneberryplanteinformation Hvad er røde eller hvide banebærplanter
To arter af banebærbuske findes ofte i Nordamerika - røde banebærplanter (Actaea rubra) og hvide banebærplanter (Actaea pachypoda). En tredje art, Actaea arguta, af mange biologer menes at være en variant af røde banebærplanter.
Alle er buskede planter, der i vid udstrækning identificeres ved lange rødder og store, fjedrende savtandede blade med uklar undersider. Racemer af små, duftende hvide blomster, der vises i maj og juni, erstattes af klynger af bær i sensommeren. Plantenes modne højde er ca. 36 til 48 inches.
Bladene fra hvide og røde banebær er næsten identiske, men stænglerne, der holder bærene, er meget tykkere i hvide banebærplanter. (Dette er vigtigt at bemærke, da frugten af røde banebær lejlighedsvis er hvid.)
Røde baneberryplanter er kendt af en række navne, herunder rød cohosh, slangebær og vestlig baneberry. Planterne, der er almindelige i det nordvestlige stillehav, producerer blanke, røde bær.
Hvide banebærplanter er interessant kendt som Doll's Eyes for deres ulige, hvide bær, der hver er markeret med en kontrasterende sort plet. Hvide banebær er også kendt som halskæde, hvide cohosh og hvide perler.
Baneberry Bush-toksicitet
Ifølge Utah State University Extension kan indtagelse af banebærplanter resultere i svimmelhed, mavekramper, hovedpine, opkast og diarré. Spisning af kun seks bær kan medføre farlige symptomer, herunder åndedrætsbesvær og hjertestop.
Dog kan man spise en enkelt bær forbrænde munden og halsen. Dette kombineret med den ekstremt bitter smag har en tendens til at afskrække folk fra at prøve mere end et bær - gode eksempler på naturens indbyggede beskyttelsesstrategier. Fugle og dyr spiser imidlertid bærene uden åbenbare problemer.
Selvom røde og hvide banebærplanter er giftige, brugte indianere stærkt fortyndede opløsninger til behandling af forskellige tilstande, herunder gigt og forkølelse. Bladene var gavnlige i behandlingen af koger og hudsår.
