Bistort Plantepleje Lær, hvordan du bruger Bistortplanter i landskabet
Bistort-plante (Bistorta officinalis) består af lange, tyndt bladede stængler, der vokser fra korte, tykke s-formede rhizomer - og dermed udlånes til de forskellige latin (undertiden placeret i slægten Polygonum eller Persicaria) og almindelige navne der er knyttet til det. Stænglerne har pigge af små, lyserøde / lilla eller hvide blomster i sommeren afhængigt af arter. Blomsterne producerer sjældent frø, og bistort reproduceres af små pærer, der udvikler sig i bladernes aksler.
Dyrkende Bistort blomster
Bistort er velegnet til dyrkning i USDA-planhårdhedszoner 4 til 9. Selvom det vokser i delvis skygge eller fuld sollys i de fleste områder, foretrækkes skygge i varmt klima. Jord skal være fugtig, rig og godt drænet. Tilsæt masser af kompost i jorden inden plantning.
Former bistort ved at plante frø eller bulbiler direkte i haven, efter at al fare for frost er gået i slutningen af vinteren eller det tidlige forår. Du kan også starte frø indendørs et par uger før tiden. Alternativt kan du forplantes bistort ved at dele modne planter i det tidlige forår eller efterår.
Bistortplantepleje er enkel, og planterne kræver meget lidt opmærksomhed. Sørg for at vandre bistøst generøst og lad ikke jorden tørre ud. Fjern jævne blomster regelmæssigt for at fremme blomstringen gennem sæsonen. Vælg bistort til buketter så ofte du vil.
Sådan bruges Bistort
Bistort bruges som en prydplante, ofte som en jorddækning i buggy områder, langs damme eller i skyggefulde, fugtige områder. Det er især imponerende, når det plantes i en masse.
Indfødte amerikanere dyrkede bistortskud, blade og rødder til brug som grøntsager, ofte tilsat supper og gryderetter eller med kød. Når det males i en fjerkræ, efterlader bistort kraftig blødning. Det beroliger også koger og anden hudirritation.
I Europa inkorporeres møre bistortblade i en budding, der traditionelt spises i påsken. Også kendt som passionspudding eller urtepudding, tilberedes skålen ofte med smør, æg, byg, havre eller løg.
