Cucamelon høstinfo - Lær hvordan man høster en cucamelonplante
Hvis du endnu ikke har opdaget og dyrket cucamelon i din grøntsagshave, er det tid til at prøve disse sjove små frugter. En cucamelon på spansk kaldes en sandita eller lidt vandmelon. Begge navne beskriver, hvordan denne frugt er: den ser ud som en miniature vandmelon, og den er medlem af den samme familie som agurker..
Cucamelon er lille og kan spises hel og frisk, men er også god til bejdsning. Planten ligner meget en agurkplante og vokser på lignende måde. Dine vinstokke er sarte og har brug for en slags støtte. Smagen af agurken er som en agurk med en antydning af citron eller lime surhed.
Hvornår er en Cucamelon moden?
Dyrkning af disse frugter er en god idé, men høst af agurker er ikke nødvendigvis intuitiv. Lad ikke det faktum, at dette er en agurk-relativ, narre dig. Agurkameloner vokser ikke meget større end en drue, så vent ikke på, at en frugt af agurkstørrelse høstes.
Cucamelon-plukning skal udføres, når frugterne ikke er meget mere end 2,5 cm lange og stadig er faste at røre ved. Hvis du vælger dem senere, vil de være meget snuskede. Cucamelons udvikler sig og modnes temmelig hurtigt efter blomsterne vises, så hold øje med dine vinstokke dagligt.
Blomsterne og frugterne skal være rigelige, men hvis du vil tvinge mere til at udvikle sig, kan du plukke nogle af frugterne tidligere og inden de er modne. Forvent at få en kontinuerlig høst fra dine modne planter fra midt til sensommer og godt gennem efteråret.
Når det er gjort, kan du grave knoldrødderne op og opbevare et køligt og tørt sted om vinteren. Genplantning om foråret, så får du en tidligere høst af agurker.