Forskellige slags majs - Populære sorter af majsplanter at vokse
Når du starter din liste over frø, der skal købes, kan det at beslutte, hvilke majsplanter, der skal dyrkes, sikre en stor afgrøde af denne søde veggie. Det kan imidlertid være udfordrende at dechiffrere disse frøkataloger. Blandt alle typer majs skal du også beslutte, om du vil have normal sukkermajs, sukkerforbedret eller supersød majs. Valgene kan gøre en gartner svimmel. En primer på de tre hovedkategorier af majs kan hjælpe med at indsnævre markeringen.
Standard sukkermajs
Denne klassiske gruppe er et af de mest populære udvalg af majsvarianter. Den traditionelle smag og tekstur synger simpelthen "sommer", men ulempen er, at de ikke opbevarer længe. Mere end et par dage i crisperen og sukkeret bliver stivelse. Der er tidlige og sent modne hybrider, hvilket gør dem til et godt valg i næsten enhver zone.
Disse typer majs kommer også i hvidt eller gult. Nogle af standardsorterne er:
- Silver Queen - midt til sent hvidt
- Seneca Chief - midt i gyldne kerner
- Utopia - bicolor med temmelig tidlig høst
- Sukkerprikker - midtsæson bicolor
- Earlivee - tidlig sæson gul
- Golden Bantam - arvestykke gul midt i sæsonen
- Ægte platin - lilla planter med hvide kerner, midt i sæsonen
- Seneca Horizon - tidlig modning gul
- Stowell s - sen sæson arvestykke gul
Mange af disse er sygdoms- og ristebestandige med cremet kød og standard sød smag, og de unge planter er kraftige.
Sukkerforbedrede slags majs
Disse sorter kan have op til 18 procent mere sukkerindhold end de almindelige sukkertyper. De holder bedre end sukkersorter, men huden omkring kernerne er mere øm og følsom over for skader. Denne egenskab gør dem imidlertid også lettere at tygge. Disse plantes normalt en uge senere end standardsorter.
Nogle af de bedre sukkerforbedrede sorter er:
- Sweet Riser - gyldent majs med tidlig modenhed
- Legende - en anden tidlig gul
- Sød is - hvid majs modnes tidligt
- Dobbelt valg - midt i sæsonen bicolor
- Fristelse - tidlig bicolor
- Whiteout - midtsæsonen hvid
- Quickie - tidlig bicolor
- Silver Knight - tidlig hvid
- Iochief - sen sæson gul
Ørene på sukkerforbedret majs opbevares længere end almindeligt sukkermajs.
Supersweet Varianter af Corn
Supersweet kan også kaldes krympet majs på grund af udseendet af de tørrede kerner. Der er dobbelt så meget sukker som traditionelle søde majs sorter. Fordi de omdanner sukker til stivelse meget langsommere, kan de opbevares meget længere. Frøene af disse typer spirer ikke godt i køligere jord, og udbyttet fra planter er betydeligt mindre end sukkerarter.
De plantes også senere i sæsonen. Kernen har en meget tykkere ydre, hvilket gør den fantastisk til opbevaring og forsendelse, men kan være sej at spise. Almindelig supersød majs inkluderer:
- Mirai - Asiatisk sort, midtvejsgul
- Søde - midtvejsgul
- Vision - midtvejsgul, men spirer bedre i kølig jord
- Indisk sommer - midtvejsgul, men kerner bliver røde, hvide eller lilla inden modningen
- Candy Corner - tidlig sæson bicolor
- Krispy King - midtvejsgul
- Tidlig ekstra sød - tidlige gyldne kerner
- Hvor sød det er - sen sæson hvid
- Skal have det - midtsæson bicolor
Der er mange flere sorter i hver kategori, men disse illustrerer nogle af de bedste typer i hver gruppe. Der er noget for enhver smag. Tilfredsstil en sød tand, høst tidligt eller opbevares i længere tid. Sikkert, en af disse vil være den rigtige pasform til din have.