Mange mennesker er på udkig efter, hvordan de kan opbevare afskårne urter, så de kan bruge dem året rundt. Frysning af urter er hurtig og nem at gøre. Når du...
Spiselige haver - Side 315
Freedom er en række æbler, der blev udviklet i 1950'erne af New York State Agricultural Experiment Station. Det blev oprettet for at være modstandsdygtigt over for en række sygdomme, som...
Hvad er Fraises de Bois jordbær? Fraises de Bois (Fragaria vesca) oversætter fra fransk til "jordbær af skoven." De kaldes ofte alpine jordbær og skovjordbær. Forskellige sorter er hjemmehørende i...
I over 125 år har Cornell University's New York State Agricultural Experiment Station udviklet nye æblekultivarer. En af disse, Fortune, er en nylig udvikling, der er et kryds mellem 1995...
Mange af os ser måske efter åbne-pollinerede arvestykker, som har vist sig at være vidunderlige at spise. Men hvis vi har begrænset tid til at bruge på vandmelonlappen, overvejer vi...
Cikorie og endiv bruges ofte om hverandre, hvilket kan føre til en vis forvirring. Dette skyldes, at det tvungne produkt af Witlook cikorie også kaldes fransk eller belgisk endiv. Endive...
Eng hvidløg (Allium canadense), også kaldet vild løg, er en almindelig ugræsplante, der findes i hele Midtvesten og det østlige USA. Ved at danne løse hauger med blade, der ligner...
Hvis du planlægger at bruge løgne med det samme, er det ikke virkelig nødvendigt at folde løgplader. Hvis dit mål imidlertid er at opbevare løg til vinteren, opmuntrer løgpladerne løg...
