Opbevaring af karve Lær hvordan man tørrer kummenfrø

Høst modne karveplanter, når frøbælterne har tørret og ændret farve, men endnu ikke er knust. Opdel planterne i små bunker. (Du kan også fjerne hele planter).

Læg hver bunke (eller plante) i en papirsæk med toppen af ​​posen samlet og bundet omkring stilkene. Stikk et par små huller i sækken for at give luftcirkulation.

Hæng hver bunke på hovedet i et tørt rum, hvor temperaturerne konsekvent ligger mellem 70 og 80 F. (21-27 C.). Bælgene tørrer om to til fire uger. Giv sækken en god ryste for at frigøre frøene fra bælgene. Sækken fanger frøene, når de falder fra bælgene.

En anden metode til tørring af karvefrø er at sprede frøbælterne på en skærm eller netdækket bakke. Sæt bælgene til tørre. Du kan også tørre dem i en mad dehydrator på den laveste temperatur. Når bælterne er helt tørre, gnid dem i dine hænder for at adskille frøene.

Opbevaring af kummefrø: Gemme tørrede kummefrø

Sørg for, at karvefrøene er helt tørre; ellers kan de forme. For at være sikker, læg frøene i en krukke og lad dem stå i cirka en uge. Kontroller frøene dagligt. Hvis du bemærker tegn på fugt, skal du fjerne frøene og lade dem tørre i et par dage mere.

Opbevar tørrede karvefrø på et tørt, køligt sted, fortrinsvis i en mørkfarvet glasbeholder eller tinbeholder. Undgå papir- eller papbeholdere, der absorberer de smagfulde olier og efterlader dig med intetsigende, smagløse frø.