Sorter af radise Guide til forskellige typer af radiser
Nedenfor er nogle af de mest almindelige typer af radise:
- Hvid icicle - Denne skarpe, hvide radise måler 13 til 20 cm (13-20 cm) i længden.
- sparkler - En rund, lys rød radise med en markant hvid spids; alt hvidt indeni.
- Cherry Belle - Denne runde, røde radise er en almindelig sort, der ofte findes i dit lokale supermarked. Det er lækkert i salater.
- Hvid skønhed - En lille, rund radise med en sød, saftig smag; hvidt indvendigt og udvendigt.
- Fransk morgenmad - Denne milde, ekstra crunchy, let skarpe radise er god rå eller kogt.
- Tidligt Scarlet Guld - En saftig, sprød, mørk arv med en rund form, rød hud og hvidt kød.
- Daikon Long White - Daikon er enorme radiser, der kan nå en længde på 46 cm. Og måle 7,5 cm i diameter..
- Ild og is - Passende navngivet aflang radise med lys rød på den øverste halvdel og ren hvid på den nederste halvdel; sød, mild og delikat i smag og struktur.
Unikke variationer af radise
Følgende radise sorter er mindre almindelige i haven, men det er værd at prøve:
- Sakurajima Mammoth - Det antages at være den største radise sort i verden, denne utrolige radise kan veje op til 100 pund ved modenhed. På trods af sin størrelse har den en sød, mild smag.
- Grønt kød - Også kendt som Misato Green, denne radise sort er grøn indvendigt og udvendigt. Den ydre hud er overraskende krydret, men kødet er mildt.
- Påskeæg - Denne interessante sort kan være hvid, lyserød, rød eller lilla. Skær den tynd for at tilføje smag, tekstur og farve til salater.
- Vandmelon - En arvestykke radise med hvid hud og intens, rødligt lilla kød. Vandmelonreddiken, der når baseballstørrelse, ligner meget en miniature vandmelon. Smagen er let pebret.
- Sort spansk - Denne runde radise viser kulsort hud og rent hvidt kød.
- White Globe Hailstone - Ren hvid indvendigt og udvendigt; smagen er mildt krydret.
- Kinesisk grøn Luobo - Også kendt som Qinluobo, denne arvestykke radise er en unik skygge af kalkgrøn indvendigt og udvendigt.
