Hvad er en sort, etiopisk tomat, der dyrker sorte, etiopiske tomatplanter

Hvad er en sort etiopisk tomat? Ved første øjekast kan sort etiopisk virke som en smule en misnomer. Denne tomatsort rapporteres sommetider med oprindelse i Ukraine, undertiden i Rusland, men aldrig Etiopien. Og mens tomaterne kan opnå en meget mørk skygge, er deres farve normalt mere af en poleret rød til brun til dyb lilla.

De har dog en meget mørk, rig smag. De er blevet beskrevet som tangy og søde. Frugterne i sig selv er blommeformede og lidt på den lille side og vejer normalt ca. 5 ounces. Planterne er meget tunge producenter og vil udsætte frugt kontinuerligt gennem vækstsæsonen. De vokser normalt til ca. 4 til 5 fod (næsten 2 m.) I højden. De når modenhed på 70 til 80 dage.

Dyrkning af sorte etiopiske tomatplanter

Pleje af sorte etiopiske tomater er stort set det samme som at pleje enhver ubestemmelig tomat. Planterne er meget frostfølsomme og bør ikke plantes udendørs, før alle chancer for frost er passeret. I frostfrie områder kan de dyrkes som stauder, men i alle andre zoner bliver de sandsynligvis nødt til at blive startet indendørs, før det er varmt nok til at transplantere dem udenfor.

Frugterne udvikler sig i klynger på ca. 4 til 6. Deres modne farve varierer og kan variere fra dyb lilla til bronze / brun med grønne skuldre. Smag på en eller to for at få en idé om, hvornår de er klar til at spise.