Hvad er en Bosc-pære Bosc-trævækstbetingelser
Bosc-pærer blev introduceret i begyndelsen af 1800-tallet. Det betyder, at de har været en del af vores kost i nogen tid og er fast forankret som en af de smageste pærer. Det er uklart, om sorten er belgisk eller fransk, men det er en sæsonproducent, ofte kaldet en vinterpære. Køligere regioner i landet er perfekte til Bosc-trævækst. Nogle tip hjælper dig med at lære, hvordan du dyrker Bosc-pærer.
Bosker udvikler sødere smag, mens de er på træet og har ikke brug for så meget kold opbevaringstid for en vidunderlig smag. Hvis frugterne høstes meget tidligt, når de maksimal smag på 14 dage. Huden på Bosc-pærer er en vidunderlig rustone med plet, mens det indvendige kød er cremet hvidt, sød og smøragtig. Faktisk kaldes sorten Buerre Bosc i nogle områder.
Andre navne inkluderer europæisk pære, Kaiser Alexander og Calabasse Bosc. Træerne blev først kommercielt dyrket i det østlige USA, men er nu primært kommercielt dyrket i det nordvestlige stillehav.
Sådan dyrkes Bosc Pears
Du har brug for en fuld solplacering med godt drænet jord og slutningen af sommerafkøling for at få Bosc-træet bedst muligt. Et Bosc-pæretræ er let at dyrke, når det først er etableret.
Brug en stav, når træet er ung for at træne det lige og beskær pæretræet årligt for at fremme en stærk stilladsform. Beskær hver gren med en tredjedel i foråret for at hjælpe planten med at få en dejlig åben vaseform. Når træet begynder at producere frugt, kan det være nødvendigt, at nogle fjernes tidligt, hvis klynger er for tykke. Dette giver andre frugter mulighed for at modne fuldt ud.
Gødning planten i foråret ved at sprede velråtne gødning omkring rodzonen. Hold øje med skadedyrs- og sygdomsproblemer og bekæmp straks.
Tips til høst af Bosc-pærer
Det kan være nødvendigt at vente med at se, om dine Bosc-pærer bliver en smukkere farve eller bliver bløde ved berøring, men ikke gør det. Den læderhud og kanelbrunlig støbning er en naturlig del af denne sort. De grønlige undertoner bliver subtilt mere gule, når frugten er moden og bunden af stilken kan rynke lidt.
Den bedste måde at bestemme, hvornår der skal høstes, er ved at kontrollere nakken. Udøv blidt tryk i nakken for at registrere, om det blødgør. Frugten kan spises lige ved træet og vil være sød tær, sprød og forfriskende. Du kan afslutte modning af tidlige pærer ved at lade dem stå ved stuetemperatur. Køl pærer kun, når de er modne.
