Kinesisk Bayberry-info Dyrkning og pleje af Yangmei-frugttræer
Yangmei-frugttræer er stedsegrønne planter, der producerer lilla rund frugter, der ligner noget som en bær, og dermed deres alternative navn kinesisk jordbær. Frugten er faktisk ikke et bær, men en drupe som kirsebær. Det betyder, at der er et enkelt stenfrø i midten af frugten omgivet af saftig papirmasse.
Frugten er sød / syrlig og indeholder mange antioxidanter, vitaminer og mineraler. Frugten bruges ofte til at fremstille sunde juice såvel som at være konserves, tørres, syltede og endda gøres til en alkoholisk vinlignende drik.
Oftere markedsført som "Yumberry" er produktionen steget hurtigt i Kina og importeres nu også til USA.
Yderligere kinesisk Bayberry-information
Kinesisk bayberry er af betydelig økonomisk værdi syd for Yangtze-floden i Kina. I Japan er det den præfekturelle blomst af Kochi og det præfekturelle træ Tokushima, hvor det ofte henvises til i gamle japanske digte.
Træet har været til medicinsk brug i over 2.000 år for dets fordøjelsesegenskaber. Barken bruges som astringent og til behandling af arsenforgiftning samt hudlidelser, sår og mavesår. Frø bruges til behandling af kolera, hjerteproblemer og maveproblemer som mavesår.
Moderne medicin ser på de høje niveauer af antioxidanter i frugten. Det menes, at de fejer frie radikaler helt ud af kroppen. De beskytter også hjernen og nervesystemet og påstås at forhindre grå stær, ældning af huden og til at lindre gigt. Frugtsaften er også blevet brugt til at reducere blodtrykket og til at gendanne blodkarernes formbarhed samt til behandling af diabetes.
Dyrkende kinesisk Bayberry
Det er et lille til mellemstort træ med glat grå bark og en afrundet vane. Træet er stødigt, hvilket betyder, at han- og hunblomster blomstrer på enkelte træer. Når de er umodne, er frugten grøn og modnes til en mørkerød til lilla-rød farve.
Hvis du er interesseret i at dyrke dine egne kinesiske bayberryplanter, er de hårdføre til USDA-zone 10 og trives i sub-tropiske kystregioner. Yangmei klarer sig bedst i sol til delvis skygge. De har et lavt rodsystem, der klarer sig bedst i sandet, loamy eller lerjord med fremragende dræning, og det er enten let surt eller neutralt.
